酸菜肉絲年糕湯的做法

酸菜肉絲年糕湯的做法

　　年糕是漢族傳統食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是農歷年的應時食品。下面是小編收集整理的酸菜肉絲年糕湯的做法，希望對您有所幫助！

　　材料：

　　步驟：

　　1. 酸菜切丁，豬肉切絲，年糕片清洗.

　　2. 油鍋7成熱，倒入肉絲，翻炒至白色.

　　3. 倒入酸菜翻炒.

　　4. 加入白開水.

　　5. 倒入年糕片，蓋上鍋蓋，5分鐘關火起鍋.

　　6. 裝碗撒上蔥花，紅辣椒.

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