<delect id="sj01t"></delect>
  1. <em id="sj01t"><label id="sj01t"></label></em>
  2. <div id="sj01t"></div>
    1. <em id="sj01t"></em>

            <div id="sj01t"></div>

            調酒用具有哪些

            時間:2024-08-05 13:03:55 調酒師 我要投稿
            • 相關推薦

            調酒用具有哪些

              調酒有時比品酒更讓人心神蕩漾,因此家里必備一些調酒工具還是很應該的,那么調酒用具有哪些,一起來了解一下!

              1.開瓶器

              開瓶器形形色色,種類繁多,從最初的T型開瓶器到省時省力的雙臂式杠桿型開瓶器,從簡便易學的Ah-So開瓶器到功能多樣的侍者之友開瓶器,真可謂琳瑯滿目,應有盡有。但最受推崇的開瓶器當屬下圖展示的“侍者之友開瓶器”,也稱為“海馬酒刀”。

              侍者之友開瓶器號稱“開瓶器之王”,它狀如海馬,并以此得名“海馬酒刀”。它設計輕巧,令人折服,其兩級支點能更方便而且更省力的開瓶。它選用優質不銹鋼和中碳鋼制成,主要由兩個手柄、螺旋錐和鋸齒小刀四個部分組成。

              2. 葡萄酒倒酒片

              插在瓶口的小小倒酒片,不僅可以控制酒水的倒出量,并且能夠有效避免酒液漏灑,損壞酒標,弄臟衣物等。更重要的是這種倒酒片能適用于不同類型葡萄酒酒瓶的瓶口。

              3. 雞尾酒調制器和測量杯

              下圖展示了兩種類型的雞尾酒調制器。左邊是波士頓雞尾酒調制器,供專業的調酒師使用。它由一個玻璃調拌杯和一個不銹鋼杯組成。右圖則是標準版雞尾酒調制器,通常由兩個或兩個以上不銹鋼杯組成,這種調制器有多種設計形狀。

              4. 山楂過濾器

              下圖展示了時下最流行的過濾器——山楂過濾器(Hawthorn),也稱隔冰器。它呈扁平狀,匙型器皿設計,其頭部圍繞著多個彈簧,由不銹鋼制成,與調酒杯搭配使用。雞尾酒調制好后通過山楂過濾器倒入杯中,可防止冰塊或檸檬渣等異物進入杯中,過濾器上面的螺旋狀彈簧主要用來適應不同大小口徑的杯子。

              5. 其他工具

              調酒用的長匙(Barspoon),其兩端的功能是不一樣的:一端是叉狀,一般用來叉取櫻桃檸檬等;另一端為匙,用來攪拌混合雞尾酒原料,而匙的容量一般為一茶匙。這種是比較簡單的工具,一般家中可以湯匙代替即可。

              量酒杯(MeasureCup)有兩個頭,一般規格的量酒杯兩頭的容量分別為1/2盎司和1盎司。

              冰桶(IceBucKet)用來儲存冰塊,以免冰塊融化過快。如果在家中調制雞尾酒,取代方法也很簡單,隨便找個容器將冰塊放入冰箱中即可,一般沒必要購置此工具。

              瓶嘴/倒酒嘴(Pourer)主要用來控制倒酒的速度。


            【調酒用具有哪些】相關文章:

            調酒有哪些樣式-調酒樣式03-20

            調酒的常識有哪些03-04

            英式調酒有哪些技巧-英式調酒技巧03-27

            素描的工具有哪些01-04

            素描工具有哪些01-22

            常見的泡茶工具有哪些03-26

            插花工具有哪些03-22

            調酒師調酒的歷史及發展03-28

            功夫茶的茶具有哪些03-20

            <delect id="sj01t"></delect>
            1. <em id="sj01t"><label id="sj01t"></label></em>
            2. <div id="sj01t"></div>
              1. <em id="sj01t"></em>

                      <div id="sj01t"></div>
                      黄色视频在线观看