近日，峪口鎮樊各莊第一屆香椿節在峪口廣場拉開了帷幕，我鎮大學生積極參與其中，為香椿節貢獻自己的微薄之力。
香椿又稱椿樹、椿芽樹，是我國特有的材、菜兼用速生樹種。在京郊各區、縣均有零星栽培，但以我區西北部峪口鎮樊各莊村的香椿品質最佳，栽培歷史悠久，據說乾隆年間就有栽培。其特點是：嫩梢、嫩葉均為茶紅色，鹽漬后汁液為紅色，不僅有獨特的清香味，而且含有鈣、磷、鐵等多種礦物質和豐富的維生素E等，是一種營養價值很高、極富特色的蔬菜。
活動中，我鎮大學生積極參與其中，為廣大群眾發宣傳報、為大家講解有關香椿的營養價值，同時幫助現場制作出的香椿食物分發給來參觀的廣大群眾。
活動之后，我鎮大學生村官表示。雖然是利用假期來這里幫忙，但大家都很積極努力的參與其中。大家希望通過我們的加入，能給這次香椿節添彩。