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            咖啡店的投資

            時間:2024-10-07 13:48:10 開店項目 我要投稿
            • 相關推薦

            咖啡店的投資

            咖啡店的投資1

            投資初步核算

            咖啡店的投資

              房租:15萬----20萬/年

              面積:100平方米

              裝修:10萬----12萬(包括燈具,桌子,窗簾,臺布,音響)

              設備:電腦1。5萬(包括收銀軟件)

              空調1。5萬(包括2臺5匹機,1臺1。5匹掛機)

              DVD機,功放0。4萬

              椅子1萬

              設備籌備培訓:6。8萬

              流動資金:2萬

              吧臺:專業半自動咖啡機一套2萬

              杯具:1。5萬

              咖啡匙,刀*:0。2萬

              虹吸壺:0。15萬

              續杯機:0。1萬

              電動磨豆機:0。1萬

              消毒柜:0。1萬

              榨汁機:600元

              微波爐:800元

              酒水:1萬(包括酒具,調酒用具)

              油炸爐:0。2萬

              烤面包機:0。1萬

              瓦斯爐:0。2萬總計:30萬+房租+流動資金

              營業費用初步核算

              房租:550元/天

              工資:440元/天

              水電:100元/天

              食品:250元/天

              稅金:100元/天

              其他:150元/天

              植物:50元/天保本營業額:1600。00----1800。00/天

              預計可產生營業額

              100平米面積,座位數為15桌,平均每桌3人

              15×3=45人

              天天營業時間11:00-------02:00點15小時

              滿客率為60% 15×60%=9桌9×3=27人

              每批客人停留時間為2小時

              天天營業時間內可利用時間為8小時------10小時

              估計翻桌率為1。5?D2

              天天估計客流量為40-50人

              人均消費為45元

              天天營業額為1800---2300元

              如天天營業額達到2300元,預計1年零8個月收回投資。

            咖啡店的投資2

              一、經營定位

              經營方式:為企業家、創業者和投資人提供高效的交流合作平臺,進而形成良性的創業生態系統,邊學習,邊創業,邊就業,邊培訓,邊交流。

              經營文化:產品展示與體驗、項目交流與分享、資源整合與落地。具體講就是創建“三個平臺”。

              一個文化平臺:文化藝術的交流、草根藝術的展示、培訓講座會展、沙龍聚會演出。內容涵蓋讀書、電影、音樂、攝影、電影、旅游、人文等各種類型,通過定期的活動塑造文化品牌,成為創業者文化交流前沿陣地。我們策劃的主題活動是未來商業領袖創業營銷年度大賽。

              一個創業平臺:產品的體驗與項目的發布,職場交流互助、高端求職招聘、創業指導策劃、行業專題咨詢,創投融資咨詢。比如建立人事圈、策劃圈,融資圈,財務圈或者英語圈等,如有企業有問題需要我們幫忙解決,可以為其專門開一個現場會,請專家和行業內人士現場提出對策。如有創業者需要資金,項目,需要找到志同道合的人,需要人脈,能力提升等,我們將為其專門開一個資源整合的交流會,協助其實現創意或項目落地

              一個社交平臺:剩男剩女聚會、小資休閑交際、行業人脈拓展、人才資源整合。

              二、經營理念:

              “追逐夢想,順便賺錢,合作共贏,兼顧公益”。

              (一)咖啡廳的初步資料

              1.期望籌集資金:100萬

              2.籌資模式:眾籌

              3.出資要求:每股5000元,5000—100000元不等,通常不超過20股。

              4.股東要求:為了給到股東最大的價值或者實現讓股東0元投資的理念

              所有的股東投資后,還有以下選擇

              5000元------即5000元的咖啡券(此券僅消費飲品)

              針對行業老總,董事會成員必須5萬起步投資,即5萬元/10股。

              即5萬元----5萬元的咖啡券(此券僅消費飲品)

              5.飲品:咖啡、茶加簡餐。

              6.面向人群:商務人士、有社交需求的青年人等等

              7.咖啡廳面積:計劃300平米左右,如果資金充裕,面積可以適當擴大

              8.股東的條件:商務商會行業內人;(分紅,可監督、建議);

              性別、長相不限,但需已滿18歲,能為自己的行為負責;

              9.接受基本理念;遵守規則和民主程序;文明有禮,出現矛盾互諒互讓;有合作精神;誠實守信;依經營效益分紅的心理準備;

              投資有風險,請謹慎報名

              (二)咖啡廳采用公司化運營,公司結構如下

              一, 公司實行股份制,由董事會、監事會和職業經理人(即店長)構成;

              二、股東如有意成為正式全職員工,需具備招聘啟示上要求的條件(相等條件下優先)。

              三、董事會負責戰略決策,經理負責日常管理和運營,董事會、店員不得兼任監事會。

              四、員工參股后離職的,可以保留股份,也可以轉讓他人。被動離職的店員不想保留股份的,由公司負責原價回購并轉讓新老股東。

              五、股東會:公司最高權力機構為全體股東大會,股東會由全體股東組成,表決時按照股權數計算票數。股東大會有權選舉董事會、否決董事會決議、改選董事會。

              董事會:董事會成員將主要考慮入股數參考股東資源確定。進行人事行政、網絡推廣、日常運營、技術監管等崗位分工(財務實行請會計師代管的辦法),崗位權責及分工界線另行起草。店址簽約之日起半個月內召開股東大會。

              董事會職責主要包括:

              1.召集股東會;執行股東會決議并向股東會報告工作;

              2.決定公司經營計劃和投資方案;

              3.決定公司內部管理機構設置;

              4.批準公司基本管理制度;

              5.聽取店長的工作報告并作出決議;

              6.制訂公司年度財務預、決算方案和利潤分配方案、彌補虧損方案;

              7.對公司增加或減少注冊資本、分立、合并、終止和清算等重大事項提出方案;

              8.聘任或解聘公司店長、職員,并決定其獎懲。

              董事會的職權也受到三個方面的限制:

              1.董事會作為公司的法定代表 , 不得以公司名義從事與公司業務無關的活動;

              2.董事會不得超出股東大會授于他們的權限范圍行事;

              3.股東大會的決議如果與董事會的決議發生沖突,應以股東大會的決議為準。

              監事會:監事會職責:

              1.檢查公司的業務、財務狀況,查閱賬簿和其它會計資料,并有權要求執行公司業務的董事和店長報告公司的業務情況;

              2.對董事、店長執行公司職務和執行法規、公司章程的行為進行監督;

              3.當董事和店長行為損害公司利益時,要求董事和店長予以糾正;

              4.核對董事會擬提交股東大會的會計報告、營業報告和利潤分配方案等財務資料,發現疑問可以以公司名義委托注冊會計師、執行審計師幫助復審;

              5.提議召開臨時股東大會;

              6.代表公司與董事交涉或對董事起訴;

              7.公司章程規定的其他職權;

              8.監事會主席或監事代表列席董事會會議;

              8.監事不得兼任董事、店長及其他管理職務;

              9.負責對公司重大事項及方案的檢查、監督。

              店長職責:

              1.根據股東會提出的戰略目標,制定公司戰略,提出公司的業務規劃,經營方針和經營形式,經股東會確定后組織實施。在股東會領導下實行店長負責制,對咖啡館的日常經營、管理和維護負責。主持咖啡館的日常經營管理工作,實現經營管理目標和發展目標。

              2.主持咖啡館基本團隊建設,規范內部管理,擬訂內部管理方案和基本管理制度。

              3.制定咖啡館具體規章,獎罰條例、工資獎金分配方案、經濟責任掛鉤辦法并組織實施。

              4.建立健全經營目標保證體系,定期主持召開例會,親自處理咖啡館內重大問題。

              5.責成店員落實各項管理規定,每月進行一次安全環衛檢查,發現問題督促及時整改、并經常對職工進行素質教育及組織行業知識的培訓。

              6.重視人才培養,加強管理,對店員有聘任使用和處置罷免權,對員工工資標準制定和獎金有建議權。

              7.向股東會提出企業的更新改造發展規劃方案,預算外開支計劃;處理公司重大突發事件;推進公司企業文化的建設工作。

              8.列席董事會會議,向董事會匯報經營情況并提出合理化建議。

              根據本公司實際,由發起人全職負責公司董事長兼總經理職責(工資每月5000元,在月收支平衡之前實行計賬(第一次分紅之日一并計發),之后按月發放。咖啡館設店長、咖啡師、吧員(兼調酒、收銀員)三類職務。股東做義工按小時領取優惠券。

              三、股權設置

              參股計劃及規則:

              募股規模:總股數為200股,牽頭人占有60股及30%,法人占有20股及10%,募集股數120股60萬元,最高200股100萬元,最終股數從正式營業日確認。募集完成后,資金實行封閉式運作。經營正常的情況下不得進行增資擴股。如要擴大規模和影響,可通過開分店的方式實施。分店屬獨立法人。

              參股限制:一、每股人民幣5000元,每個股東最低持股數為1股,一股一票,單個股東最高持股數為50股,代人持股總數不得超過30股,并需與公司簽署三方協議。二、股東可同時在分店參股,規則與此相同,。

              股權轉讓:一、股權只能轉讓,不能退股。二、股權可以溢價轉讓,為保證新股東的“贏利”系數,每股轉讓溢價不得超過15%。應以股東、候選參股者、其他人員的順序轉讓。

              股權收益:

              一、在收回固定投資之前公司不進行股東分紅。

              二、股東在本店消費享受6折(不記名認證、可轉借)、董事及董事長享受5折優惠(限個人使用不能轉借),不享受工資福利(優惠幅度可議)優惠,與普通客戶的優惠活動不相抵。

              三、分紅總額按純利潤的.50%確定。

              四、分紅按股份數平均分配。

              五、分紅時間,從固定投資收回之日(具體計算方法由董事會起草方案,股東大會五分之三以上人數通過)起,每半年進行一次。

              六、股東有申請分紅的權利,也可由監事會代為提出,董事會決定后實施。

              (三)財務預測

              經營成本和費用估算

              初期費用:包括用于會計核算、法律事務以及前期市場開發的費用,還有一些電話費及購置設備時產生的交通費之類的管理費用。估計需要1萬元。

              店面租金:以南寧市區較繁華地段為例,300平方米店面租金≈25萬元/年。

              裝修費用:裝飾包括門面、廳面、廚房三個大的方面,按純家裝設計每平方米1200元計算,300平方米大約需要36萬元。

              家具器皿:300平方米的店,大約有平方米 的就餐區域。我們將使用 個桌位。每個桌位坐2-6人不等。購置 套桌椅,需要 萬元左右。購置較高檔的碗筷、湯勺、盤碟等器皿,大致需要 萬元。

              設備投入:包括操作臺的設備、儲存設備、以及冷藏設備,運輸設備,加工設備,洗滌設備、空調通風設備,安全和防火設備等。

              經估算后大致需要 萬元。

              水電煤氣: 萬元/年。

              運營費用:包括營銷費用、廣告費用、培訓員工的費用及一些不可預見的準備金。大約為前幾項的10%左右。總結計算后可能需要 萬。

              人員服裝:可控制在20xx元內。

              勞動力成本:由管理人員、服務人員及咖啡師的工資組成。我們需要配備店長1名,廚師3名,收銀人1名,服務員 名,采購員2名。

              (以下為月工資)

              店長1×2500元 咖啡師3×5000元 收銀員1×1600元

              服務員 ×1500元 采購員2×1200元

              工資總計:

              綜上所述,我們所需的經營成本和費用總計為:

              收益估算

              (四)工作流程

              1.發布初步方案、宣傳方案;

              2.微信群管理員初步統計意向人數和投資額度,不定期舉行中小型碰頭會;

              3.意向額度累計達到80萬元左右時,開始召開股東大會;

              4.選舉董事會、監事會成員;

              5.選址、租房、咖啡廳擬名;

              6.工商注冊、稅務、衛生防疫、環保、消防、城管等;

              7.裝修(與工商注冊等同步進行);

              8.采購桌椅、餐具、設備等;

              9.招聘店長、咖啡師和服務員等;

              10.制訂食譜;

              11.開業。

              四、結束語:

              創業有風險投資需謹慎,再靠譜的項目都是存在失敗的風險的,然而利益往往都是和風險共存的,所以且行且珍惜,能走到一起是緣分。我相信通過我們200多人的共同努力干成一件事情應該是很容易的,只要每個人都出一點點力所能及的力匯聚到一起就將成就一番宏圖。

            咖啡店的投資3

              現今啊不管是要做什么生意的,提前做好準備是很重要的,因為這樣的話,是能夠讓我們的生活變得更加的順利的。咖啡館的生意現在是很棒的,所以我們選擇加入的話真的是很優質的。那么開一個咖啡店大概需要投資多少錢?

              咖啡店投資預算 開一個咖啡店需投資多少錢?

              對于想投身此行的創業者來說,投資一家咖啡館的費用的確是限制了一大群的創業者!咖啡店加盟主要有幾筆重要的支出:

              咖啡店投資預算一、是咖啡店的加盟費用,不過這筆支出并不并不大,加盟費用不高。

              咖啡店投資預算二、是房子的租金和店面的裝修費用,這筆費用各大小取決于店面的大小和裝修的格調。

              咖啡店投資預算三、是咖啡制作工具的購買。

              咖啡店投資預算四、是原料的購買和服務人員的聘請工資。的確咖啡館的幾筆預算費用就是出自這四筆費用!

              咖啡店投資預算五、租金,也是最為關鍵的問題。

              為什么把租金列入第一個關鍵問題,有人認為租金才用得了多少錢,是的,一個月兩個月,租金是用不了多少錢的,但長期下去,如果承受一個高價位租金,你會發現經營起來壓力十分大,賺的錢全部拿去交房租了,而且開咖啡館不比做其它行業,可能需要一年半載的`時間去守,就是不收益,或者虧房租,所以房租的多少是相關重要的。

              開一個咖啡店需投資多少錢?開咖啡店所需要投入的資金費用與人們選擇的地址不同,店面大小不同都有一定關系。一般如果加盟開店所需要的面積為150平米以上,而加盟費用在40-50萬元之間,而開店后期還需要進行40-150萬元左右的投資。

              咖啡店投資預算:如果只是開一家40平米左右的獨立咖啡店,那么所需要的總投資不少于50萬元。開咖啡店并非只有啟動資金就可以,同時還需要預留半年左右的經費作為周轉,這樣才能讓咖啡店的經營順利。

              開一個咖啡店大概需要投資多少錢?開咖啡店一定要精打細算,做好以上每一點咖啡店投資預算。總之開一個咖啡店大概需投資50萬左右,但是這也要看是什么類型的咖啡店,具體問題還得具體分析。以上呢就是小編給大家帶來的講解,希望能夠對你有所幫助。

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