香港專業人士轉行創業茶餐廳
2009年是受金融海嘯影響較大一年，香港人身家縮水，企業收縮開支及裁員減薪，在經濟不景環境下，有部分港人選擇改變策略轉而投身創業行列，投資小型生意賺餐飯。從事中小型企業生意買賣的顧問公司香港商機表示，本港去年創業人數較08年顯著上升，該公司去年便完成172宗生意買賣，按年增加87%，惟每宗交易的平均金額則按年跌25%至約25萬元。
香港商機指出，去年市民對平價及耐用貨品的需求大增，且租金相對便宜，開業成本較低，故創業者對開設小型生意如茶餐廳、小食店等較感興趣。去年選擇投身飲食業的創業人數最多，由08年占總宗數的約四成上升至五成，投身教育行業的比例則由08年約四成下跌至兩成半。
賣家割價求售意欲不大
另外，收入受金融海嘯影響的專業人士中，上半年買入生意的人數較下半年多出一倍，當中有八成買家都不是做回自己的本行，不乏有銀行家買入酒吧、會計師買入果汁店、健身教練買入洗衣店等例子。
該公司行政總裁李根興預期，2010年交易總數與去年相若，但每宗平均交易金額料可回升至約30萬元，因經濟處于復蘇中，賣家割價求售的意欲不大。
料在港創業內地人增多
他又指，2010年小型生意不能再抱?“賤物斗窮人”的心態去經營，因租金有機會大幅提升，令經營成本上漲 ，大眾化的產品及服務將面臨加價壓力。故建議欲創業人士選擇受租金影響較小的行業，并重視塑造品牌及完善服務，同時可多利用網志、社交網站等渠道宣傳，以維持較高利潤。
香港商機并指，在去年完成的172宗中小型生意買賣中，約有2%至3%為內地來港人士買入，預計隨著投資移民到香港的人數逐漸增加，在港創業的內地人士亦會增多。
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