關于食品安全承諾書模板七篇
在不斷進步的社會中，承諾書應用范圍愈來愈廣泛，在寫作上，承諾書有一定的書寫規范。寫起承諾書來就毫無頭緒？下面是小編為大家收集的食品安全承諾書7篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
食品安全承諾書 篇1
一、保證認真開展酒類的自查，對自己的經營場所、倉庫及其它有關場所進行認真、嚴格檢查，若發現問題酒保證第一時間向主管部門舉報。二、保證切實把好酒類進貨關，不存有、不經營問題酒。
三、保證嚴格執行酒類進貨查驗制度，審驗供貨商的經營資格，驗明酒類合格證明和產品表示，并建立酒類進貨臺賬，如實記錄飲用酒的名稱、規格、數量、供貨商及其聯系方式、進貨時間等內容。
四、保證不銷售假冒、偽劣或者其它不符合國家食品安全標準的飲用酒。
五、保證嚴格自律、誠信守法、恪守職業道德、自覺承擔社會責任。
六、本承諾書一式二份，承諾人和五星工商所各持一份，嚴格遵守承諾。
承諾人：
五星工商所 （蓋章或簽名） （蓋章）
年 月 日 年 月 日
食品安全承諾書 篇2
為確保保健食品流通安全，保障人民群眾身體健康，維護消費者的正當利益，現承諾如下：
一、企業法人代表或負責人為企業食品安全管理第一責任人；
二、嚴格貫徹執行《食品安全法》等相關法律法規，認真落實進貨查驗制度、索證索票制度并及時做好臺帳記錄管理工作；
三、保證所經營的產品是從合法渠道購進的合格產品，不經營假冒偽劣和來路不明的產品，每個產品能具備供貨方提供的批準證書、檢驗報告、生產或經營許可證、營業執照等（均指加蓋紅印章的復印件）；
四、做到取得有效《保健食品經營企業衛生許可證》合法經營，并將許可證懸掛在店內顯著位置；
五、建立健全保健食品安全質量管理組織和管理制度，落實安全管理員制度和從業人員體檢、培訓上崗制度；
六、經營場所內做到規范廣告宣傳，對所經營的產品不做虛假和夸大宣傳，不涉及疾病預防、治療功能；
七、做到經營的保健食品設有專柜存放，不同類的產品或保健食品與非食品應分開存放，并且要有明顯的標志。
八、規范經營行為，自覺接受行政執法機關依法監管和社會監督，維護和保障消費者的健康與其他合法權益。
以上承諾均為本人（單位）真實意思的表達，因違反承諾，而引發的一切法律后果由本人（單位）自行承擔。
承諾單位(蓋章)： 單位負責人簽名：
年 月 日
注：本承諾一式兩份，承諾單位（人）和行政執法部門各留存一份。
食品安全承諾書 篇3
為保障消費者的飲食安全,營造餐飲業良好的用餐環境,構建誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾：
一：嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規、嚴格執行餐飲服務行業規范，牢固樹立安全第一，誠信經營的觀念。
二：嚴格執行從業人員健康管理制度。定期做好從業人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。
二：保證餐飲店內外環境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。
三：食品制作過程規范并符合安全要求。在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。
四：嚴把食品原料采購和進貨驗收關。建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購腐敗變質、有毒、有害,、來歷不明的食品原料及食品。
五：嚴格落實餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。按照規范流程洗消餐(飲)具,未經消毒的餐飲具不得供顧客使用。
六：加強餐飲服務單位的業主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識，落實餐飲服務各項食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費者權益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定接受處理。
本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監督，承擔社會責任。
承諾單位負責人：
根據鎮政府的宣傳，我知道我鎮正在創建市級食品安全示范鄉鎮，為了支持配合鎮政府創建工作，提升我鎮食品安全的質量，保證我鎮創建的成功，我鄭重向鎮人民政府政府承諾：
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規、標準，配備食品安全管理人員，建立健全食品安全管理制度，嚴格執行餐飲服務崗位操作規范，牢固樹立安全第一、誠信經營的理念。
二、嚴格執行從業人員健康管理制度，定期做好從業人員健康檢查和食品安全知識培訓教育，監督從業人員保持良好的個人衛生。
三、保持餐飲服務加工經營場所內外環境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。
四、嚴格落實餐飲服務食品采購索證索票規定，建立食品進貨查驗記錄制度，不采購和使用標識不規范、來源不明的食品及食品添加劑，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質。
五、嚴格規范食品添加劑的保管和使用行為，落實食品添加劑“五專”（專人采購、專人保管、專人領用、專人登記、專柜保存）管理制度，按照規定的品種、使用范圍、用量使用并建立使用臺帳。
六、如有自制火鍋底料、自制飲料(包括調制和現榨)、自制調味料的，保證按要求向餐飲服務食品安全監管部門備案所使用的食品添加劑名稱，并在店堂醒目位置及菜單上予以公示。
七、食品制作過程各環節操作規范并符合安全要求，不使用非食品原料加工食品，不使用過期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料。
八、嚴格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度，按照規范流程洗消餐(飲)具, 不使用未經消毒合格的餐飲具、工具和容器。
九、餐廳設置醒目的禁止吸煙禁語和標志，并配備專（兼）職人員對吸煙者進行勸阻。
十、自覺接受消費者、新聞媒體的監督，如實、主動回答消費者、媒體有關餐飲服務食品安全的咨詢。如有違法行為，本單位愿承擔由此帶來的法律后果。
責任人：
食品安全承諾書 篇4
為保障全校師生員工身體健康，根據食品衛生法相關規定，結合學校相關制度，食堂、超市特向全體師生員工做出以下鄭重承諾：
一、服務態度承諾:
1.全體員工一律使用文明用語，禮貌用語(用語要規范，語言要標準，態度要熱情)，禁用服務忌語，努力提高服務質量，搞好優質服務。
2.加強員工管理，嚴禁在校內賭博，從事非法活動。
3.在任何時候任何情況下，員工不得在校內發生爭吵或者打架斗毆事件。
4.對師生反映的任何問題，努力做到及時解決妥善處理。
5.在規定的營業時間內，要穿工作服，衣著整潔，穿著整齊，符合工作要求，不脫離崗位、串崗和出現無人打飯現象的發生。
二、服務質量承諾：
1.所有主副食品，決不私自提高價格，讓師生感受到實實在在的服務和享受明明白白的消費。
2.嚴把質量關，保證銷售或使用的食物無變質、過期，不合格，不銷售“三無”產品。
3.努力增加花色品種供應，不斷推出新菜品，調整新花樣，積極引進不同風味，不同特色的菜肴。
4.師生就餐時，菜肴出現變質或有泥沙，雜草、蟲子、頭發等，就餐師生有權要求退換，餐廳人員積極負責退換，并接受有關部門處理。
5、各食堂必須按規定對所有出售食品進行留樣，并標明時間、品名。專人負責記錄，每樣不少于100克，留樣保留時間48小時以上。
6、嚴格按照學校規定時間營業，其余時間絕不允許學生在食堂、超市逗留。
學校制定的食堂開放時間：
早上：6:30——8:30、9:10——9:30
中午：12:00——14:30
下午：16:10——19:00
晚上：21:00——21:30
7、嚴格遵守學校相關規章制度，謝絕現金交易，不向學生銷售香煙、酒類等違禁物品。
以上各條，本食堂(超市)保證做到，請全體師生監督，如有違犯，甘愿接受在上次罰款基數上加倍處罰(注：一樓、二樓食堂及超市上次罰款基數分別為：800元、1600元、800元)。
承 諾 人：
承諾單位：
食品安全承諾書 篇5
為全面履行《中華人民共和國食品安全法》等食品安全法律、法規、規章規定的義務，承擔食品流通安全責任，切實維護消費者的合法權益，保障消費者的食品安全，本人（單位）向社會鄭重承諾：
一、持合法有效的許可證和營業執照從事食品經營活動，并在營業場所明顯處懸掛許可證和營業執照。
二、加強對經營場地、設施、工具等方面的檢查管理，及時更新經營工具設備，保障食品安全資金投入，確保經營場地、設置、工具、空間布局、操作流程及貯存、清洗、消毒等食品經營事項符合《中華人民共和國食品安全法》第二十七條的規定，不將食品與有毒、有害物品一同運輸，一同貯存，一同銷售。
三、嚴格遵守進貨查驗制度，進購食品時先查驗供貨方的許可證和營業執照，并索取供貨方的許可證、營業執照復印件和食品合格證明文件，索取合法的進貨憑證，保證不從非法渠道進購食品。
四、確保經營的食品質量符合法定要求。進購的散白酒按不同廠家、不同批次單獨存放。配置甲醇快速檢測儀器和試劑，對所進購的散白酒，銷售之前批批進行甲醇快速檢測，經快速檢測合格后再進行銷售。如經快速檢測不合格，立即封存該批散白酒停止銷售并抽樣送法定檢測機構檢測，經檢測甲醇含量符合國家標準限量值規定后才解封銷售。一旦檢測證實甲醇含量超標，立即報告工商行政管理部門進行處置，如實講清散白酒來源并提供進貨憑證等相關證據，主動將問題散白酒交工商部門全部扣留。保證不經營《中華人民共和國安全法》第二十八條、《流通環節食品安全監督管理辦法》第九條規定禁止經營的食品。
五、保證食品從業人員健康檢查合格并取得健康證后才上崗，每年進行健康檢查，并建立食品從業人員健康檔案。
六、遵守進貨查驗記錄制度、批發銷貨記錄制度，建立食品進貨臺帳和批發銷貨臺帳，如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、生產日期、保質期、供（購）貨者名稱及聯系方式、進（銷）貨日期等內容，臺帳和進銷貨憑證保留二年以上。
七、經常對經營的食品進行檢查清理，嚴格執行不合格食品退市制度，發現不合格食品和過期變質食品，及時下架下柜停止銷售。
八、遵守食品標簽制度，保證經營的食品標簽、說明書符合《中華人民共和國食品安全法》第四十一條、第四十二條、第六十六條的規定。
九、經營的食品明碼標價，主動為消費者開具銷售憑證，保證不欺詐蒙騙消費者。
十、實行質量“三包”，遵守國家規定和與消費者的約定，履行包退包換等相應義務。
十一、保證涉及食品的廣告宣傳內容真實合法，不涉及疾病預防和治療功能，不搞虛假、夸大宣傳，不誤導消費者。
十二、積極配合工商行政管理部門的執法檢查和調查，接受工商行政管理部門的.合法建議、行政命令、行政告誡和行政整改意見，承擔食品安全第一責任人的責任，維護食品安全。
十三、歡迎消費者、社會各界和新聞媒體的監督，如發現本人（單位）違反上述承諾，請您向安化縣工商行政管理局舉報。
如有違反上述承諾，自愿承擔相應的法律責任。
承諾人：xx
xx 年 xx月 xx 日
食品安全承諾書 篇6
民以食為天，食以安為先。
為消費者提供衛生安全的食品，是每個餐飲單位義不容辭的責任和義務。
作為食品衛生責任主體，我們深知，食品衛生安全狀況如何，直接關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關系到建立和諧社會，全面建設小康社會目標的實現。
我(們)將通過一切行之有效的管理手段，對社會和消費者負責，確保食品衛生安全，在此鄭重向社會承諾： 1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》、《江蘇省食品衛生條例》等法律、法規和標準的規定，建立健全本單位衛生管理組織及各項衛生管理制度，增強單位法定代表人(或負責人)為食品衛生安全第一責任人的意識，對本單位的食品衛生安全負全面責任。
2、保證從業人員持有效健康證明上崗，做好從業人員個人衛生，認真執行每日衛生檢查制度。
3、有良好的禮儀、禮貌。
有優良的服務態度。
有適合行業特點的管理規范和服務規范，實行規范管理和規范服務，服務態度好;與顧客無重大頂撞、爭吵,沒有侮辱、誹謗消費者的言行和服務質量事故。
4、有優雅整潔的用餐環境，有優質衛生的食品供應。
客用品一客一換洗，達到衛生合格要求。
5、經營時，用產品說明、實物樣品等方式表明服務或商品質量狀況，提供的商品或服務的實際質量與表明的質量狀況相符。
誠信經營、和諧消費,以誠待客、顧客至上。
產品計量準確，不短斤缺兩,以次充好。
6、不銷售使用過期三無產品(食品)。
不經銷假冒偽劣商品;不經銷失效、變質、有害有毒及含防腐劑、添加劑的食品;不經銷無產地、廠名、廠址的商品。
嚴格執行《食品衛生法》、《公共場所衛生管理條例》。
7、堅決做到合理定價，明碼標價。
處理消費者投訴有接待登記制度和臺帳。
處理投訴認真、及時、妥當。
制定比較完善的消費者權益損害賠償辦法 8、保證具備持續保障食品衛生安全的衛生設施和環境條件，杜絕食物中毒和食源性疾病的發生。
9、保證建立原料(食品)購進索證、檢查驗收、記錄制度，建好食品購銷臺賬。
不購進、不使用不符合衛生標準要求的原(輔)料或食品，決不采購渠道不明、私屠濫宰、注水、病死、毒死以及無證、無票的畜禽肉類及其制品。
10、對生產經營的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危險時，保證及時召回。
11、自覺接受社會和輿論的監督，主動接受工商行政部門對本單位的食品、商品衛生監督檢查，積極配合工商行政部門監管，不斷提高法律意識和誠信意識，做到合法經營、誠信經營。
以上承諾，歡迎社會各界人士公開監督。
XX大酒店
二0XX 年九月一日
食品安全承諾書 篇7
農貿市場食品安全經營承諾書為建立安全、放心的消費環境，確保人民群眾的人身健康安全，中心集貿市場管理辦公室（以下簡稱甲方）與農貿市場經營戶（以下簡稱乙方）特簽訂本責任書。
一、甲方必須實踐以下責任：
負責宣傳、落實縣食品安全委員會和市場監督管理局關于確保食品安全的政策規定和要求，制訂商品準入制度，依法承擔食品安全管理第一責任人職責。
（二）開展經常性的農產品快速檢測，并予以公示。督促乙方對不合格商品進行銷毀、無害化、追回、退貨處理。
（三）配備專職食品安全管理員。及時監督食品經營戶100％建立索證索票制度，對不能提供合法憑證的產品，堅決做到禁止入場銷售，保證經營的食品安全可靠。
（四）制止場內占道、搭建、擴攤或流動經營。保證場內通道暢通，環境整潔。
二、乙方必須實踐以下責任：
（一）承擔食品安全直接責任人的安全責任，執行政府部門和甲方制訂的商品準入制度。
（二）建立進貨檢查驗收和索證索票制度，在進貨時，要向供貨方索取供貨單位和生產加工單位的資質證明（營業執照、生產經營許可證），同時，還要按批次向供貨單位索取食品質量檢驗檢疫證明、食品質量合格證等食品質量合格的相關證明或者復印件。
（三）建立進貨臺帳，索取每一次進貨發票；所有食品必須符合質量標準。
（四）積極協助甲方和市場監督管理局等有關部門開展經常性的商品質量快速檢測和抽檢，自覺對不合格商品進行銷毀、無害化、追回、退貨處理。
（五）發生食品安全問題時，主動配合政府部門和甲方做好處置和善后工作。
三、乙方有下列情況之一的，甲方有權取消乙方參加市場下年度攤位投標資格：
1、被有關部門處罰、媒體曝光，情節嚴重造成不良影響的；
2、造成重大食品安全事故的；
3、在一年內被有關部門和甲方發出食品質量安全警示達2次及以上仍不改正的。
四、本責任書一式二份，甲乙雙方各執一份，自簽章之日起生效。
甲方：（簽章） 乙方：(簽字)
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