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            大學生創業項目策劃書

            時間:2023-03-13 05:08:45 策劃書 我要投稿

            大學生創業項目策劃書15篇

              時光匆匆,我們在忙碌中奔走,一段時間的工作已告一段落,我們的工作將會有更高的難度,更高的工作目標,是時候抽出時間寫寫策劃書了。寫策劃書需要注意哪些問題呢?以下是小編幫大家整理的大學生創業項目策劃書,希望能夠幫助到大家。

            大學生創業項目策劃書15篇

            大學生創業項目策劃書1

              一、概述

              互聯網是一個可以在瞬間創造億萬財富的地方。隨著互聯網技術的發展,尤其是電子商務的出現,互聯網所創造出的經濟價值迅速增長。而網絡文學通過對作者數字版權的交易,推出VIP簽約制度和閱讀制度,逐步通過在線廣告、出版代理、電子閱讀發展、無線閱讀發展等多種模式,培育和發展了有自身特色的贏利模式。并用過與游戲開發與電影劇本改編,使網絡文學作品得到多次利用,形成一個強大的產業鏈。網絡文學強大的用戶需求,保障了其廣闊的市場,隨著3G時代的到來,閱讀將不再受時間地點的局限,無論何時何地手機閱讀都可以滿足讀者的閱讀需求。我們將通過對網絡文學市場的分析,針對目前對網絡文學開發中所忽視的環節,確定自身的發展方向,以避免強大的資金競爭。并借鑒一些成功的新模式,對心語中文網進行發展定位和商業化運作。從市場薄弱環節進入市場,尋求差異化發展,形成一個作者發表與讀者閱讀,雜志選稿,圖書出版相結合,電子運營,影視發行,動漫制作相統一的龐大產業鏈。

              二、產品/服務簡要

              心語中文網前期通過與高校文學社團的合作,為文學社團在心語建立自己的社團主頁,形成一個全國性的獨特浩大的社團聯盟。在此同時,心語將與與各類實體虛體社團展開合作,互相宣傳推廣,以期達到資源互通,人才共享。

              心語中文網將一直為優秀文學愛好者提供網絡文學發表的平臺,發掘優質網絡作者,并進行經典作品的收集管理。逐步創建VIP閱讀制度,實現作者與網站共同贏利的雙贏局面。后期通過與雜志社出版方的合作,協助作者作品發表與圖書出版,以及電影劇本改編,和以作品內容為中心的游戲軟件開發等。

              三、市場分析

              1.經濟價值大

              互聯網自1994年進入中國,至今已將近16年。1997年美籍華人朱威廉將榕樹下引入中國,這可以算作至今為止最早的網絡文學站點,榕樹下最初只是他的個人主頁,卻沒想到發展迅猛吸引了數不盡的文學愛好者。正是由于一群熱心的海外華僑,中國的網絡文學的發展并沒有與世界拉得太遠。如今網絡文學迅猛發展,已形成一個對簽約作家進行包裝和運營,將小說的電子版權、無線發布權、傳統文學版權及動漫影視改編權等統一包裝、運營,打造一個以文學為核心,整合影視、版權、無線等多方資源的產業鏈,其經濟價值不可估量。

              2. 市場需求大

              網路閱讀需求量大,隨著社會生活水平的提高,市民生活不再僅僅滿足于吃飽穿暖,人們的精神需求迅速提高,再加上技術發面的發展,人們不再僅僅滿足于紙質書本的閱讀,開始將目光投向擁有海量資源的互聯網,整個社會閱讀量迅速增大。隨著3G時代的來臨,閱讀已經成為一種時尚,只要一部手機,一部MP4或者其他閱讀設備就可以隨時隨地進行閱讀。

              3.產品來源廣

              網絡文學的創作,成本小,門檻低,對作者而言VIP閱讀中的絕大部分收費均為作者的收益,以及點擊率升高后圖書出版和劇本改編游戲制作帶來的經濟效益推動著網絡寫手的創作。

              四、競爭分析

              A、專業網絡團隊分析:

              目前網絡文學市場形成一家獨大的局面,盛大文學相繼收購起點中文網、晉江原創文學網、紅袖添香文學網,榕樹下,以及小說閱讀等網七家網站,占有網絡原創文學95%的.市場份額,憑借盛大網絡雄厚的資金支持,盛大文學幾乎壟斷了整個網絡文學市場。然而盛大的發展模式過分追求商業化運作,忽略了一些細節的管理。

              1.商業性廣告投放過多。

              在盛大旗下網站,打開書的首頁也會有彈窗廣告彈出,在整個互聯網行業都開始注重優化顧客體驗時,盛大反其道而行,將自身凌駕于顧客之上,無疑是以為自己占據了網絡文學龍頭老大的地位。

              2.網絡寫手生存現狀不容樂觀。

              因為過分商業化,網絡文學看似一片繁榮,實則弊端多多。網站為了留住作者,避免競爭對手挖人,通常會與作者簽約。作者簽約通常是得不到任何好處的,然而,不簽約所有的作品都是免費閱讀,沒有任何收益。但是簽約后對作者有了種種不合理的限制,包括每天必須更新幾千字,不能與其他出版行業接觸,等等等等。作者所得到的好處,僅僅是點擊量過萬了會有可能進入VIP,據調查VIP作者有很多都是零收入,有時一本書寫完也僅僅能賣30元。真正能將作品出版的沒有幾個,每個網站每年能依靠稿費生活的作者也就50人左右,而網絡寫手有近40萬,各個站點的人氣作者加起來也只占了個零頭,更多的底層寫手一直處于弱勢狀態。隨著作者人氣的提高,限制會越來越多。作者任何出軌的行為,都視為違逆。要“壓一壓”。所有作者都沒有安全感,生活時刻處在監視當中。今年7月起點超人氣作者夢入神機轉會縱橫中文網,充分說明作者對盛大官方的做法的不滿。

              3.作品完全交由市場,缺乏文學性。

              作者的圖書能不能出版,均由點擊量說了算,點擊量高就出版。導致了網絡文學整體缺乏文藝性,迎合低級趣味無法形成對整個社會有引領教化作用的優秀作品,垃圾作品泛濫。長期發展下去,必然走向衰落。

              4.不注重客戶關系,忽略底層

              盛大文學能夠做到那么大的平臺,開始缺乏最初的虛心與謙卑,變得孤傲不羈。文學創作者很大一部分僅僅是因為興趣,在網絡寫手多如牛毛的年代,很多作者以此賺錢無果依然堅持創作,僅僅是因為對文學的喜好。而盛大只注重高層寫手的炒作包裝,忽略底層寫手的感受,非常不人性化。作者需要自己的作品得到認同,而非一項項冰冷的點擊率指標。起點超人氣作者夢入神機轉會后講到我們作者需要安全感,一個可以為我們遮風擋雨,人情味的平臺。

              B、文學網站站長分析:

              目前網絡上的文學小說類站點有20-30萬,其中除了幾家知名文學站點是依托團隊企業建立以外,其他均為個人網站。根據與多數個人站長的接觸,個人站長建站主要是為了賺取廣告費,還有部分站長是因為興趣。個人站長通常沒有形成對文學站點的商業化思考,一個人建設若干個站點,分別投放廣告聯盟的廣告,將網站作為賺外塊的方式。因此,我們只要做出特色和品牌,很容易脫穎而出。

              五、營銷策劃

              1.根據市場調查,目前各大網絡文學站點趨于雷同,有以下幾個特點:

              (1)均以長篇小說為主,忽略短篇文學的創作。曾經紅袖添香文學網是以短篇文學為主的,發展后期短篇逐漸變成了一個子版塊,目前紅袖首頁僅剩一個通往短篇的鏈接,首頁全部為長篇小說。

              (2)內容以玄幻修真類小說為主,忽略其它內容,紅袖添香不屬此列,為女性站點,以言情小說為主。

              (3)發展均采取起點的模式(即點擊,推薦,VIP,上榜,出版,后期運作),僅注重超人氣網絡寫手的包裝炒作,忽略了底層作者的感受。

              (4)忽略現實生活中具有文藝性的好作品的發掘

              (5)商業化過于泛濫,缺少文學的純粹自由

              曾經榕樹下做得很好,致力于打造一個純粹干凈的文學空間,創始人朱威廉甚至拒絕在網站上投放商業廣告。榕樹因此少掙了很多錢,但是又因為它的純粹性吸引了越來越多的作者在那里寫文章。但由于缺乏自己的運營模式,最終走向失敗。自被盛大文學收購后,商業運營模式有了,但是文學的純粹性不再。個人分析,會有大部分作者外流。而我們的運營理念則剛好繼承了榕樹之于文學的純粹性。

              2.以下幾個現狀也值得重視:

              (1)網絡圖書出版如火如荼,而實體雜志社出版社卻缺乏稿件。

              (2)高校文學社團長期得不到校方和社會重視,社團間缺少聯系,消息閉塞,發展面臨困境,校園文學創作不景氣。

              (3)愿意寫文章發表的作者很多,但總是缺乏一個平臺,無法與雜志編輯面對面的交流。交流僅限稿件的郵寄和回復,至于作品究竟送到編輯手里沒有,哪里不足自己是無從知曉。

              (4)圖書出版物以網絡流行的長篇小說居多,少見個人文集和散文,隨筆,詩歌等短篇文學作品的結集出版。

              為此,心語將根據市場分析,著力克服以上弊端差異化發展,尋求以低成本高姿態的方式進入市場的方法,并開辟屬于心語的發展空間。

              心語的運營將分為以下六個部分,下面將對這六個部分分別作出論述:

              1.社團聯盟:此部分為我們發展的重點。校園文學有很大的發展空間,而校方社會甚至網絡文學運營商又都忽略了這一部分。目前網絡上的站點均未以此為重點進行網站運營,可以說這是一片市場空白。

              以下重點分析

              在這一部分,我們沒有競爭,可以以行業先驅者的姿態進入市場,進行市場開拓

              通過與一部分高校文學社團社長的接觸,他們對這個想法表示支持,文學社團很需要這樣一個交流的平臺。并且很多文學社,設置沒有自己的主頁,我們為他建立自己的主頁之后,社團的社員可以以個人身份加入社團主頁,在網站上發表的文章均會在主頁顯示,主頁還可以提供簡介、公告、活動相冊,社區論壇等等。各個社團相互獨立又可以相互關聯。一旦社團與站點建立合作關系后,一方面可以增加網站人氣,另一方面這種合作是長久的,文學社每一年都會有新的血液注入。

              這種方式的發展,對文學社來說百利而無一害,說服文學社團合作比較容易。目前已和陜西省師范大學杜若詩社、紫燕文學社,華中師范大學搖籃文學紅色,聊城大學九歌文學社等部分文學組織達成合作意向,另外還在廣泛收集各高校文學社團的聯系方式中。

              2.短篇部分:這一部分是各大文學網站所忽略的部分,也是圖書出版物中所缺少的部分。但是網絡上的短篇文學作品數量多質量高,由于作者不需要與網站簽約,可以自由發表作品,因此擁有海量的作者資源,并且流動性大,通過在一些小的文學社區論壇的發掘,很容易培養出一個特定的顧客群。由于我們旨在搭建一個編讀互動的平臺,使編輯部出版社擁有了高質量的稿件,而作者又因為作品發表而得到好處,可以吸引并抓住編輯作者和讀者三方,使編輯部出版方形成了我們的潛在合作伙伴。

              3.長篇部分:本部分將重點發展底層寫手,對作者重點關注,并克服大牌網絡文學站點過分注重商業化炒作,忽略人性化管理的特色,絕不過分限制作者的自由。在積累一部分人氣之后可以借鑒VIP模式 ,并通過前期與編輯部出版社建立的合作關系,進行圖書出版。并廣泛聯系影視動漫游戲企業,進行一版權為中心的后期開發。

              4.社區:主要為作者讀者以及各方合作伙伴提供交流平臺,同時是進行站點宣傳的工具。可以投放廣告,社區部分不做為主要盈利方式考慮。

              5.有聲讀物:該板塊為與網絡電臺共建部分,由心語為其提供稿件,網絡電臺將稿件編成劇本,錄制廣播劇。目前已與郁萌ACG電臺達成初步合作意向,由我方提供稿件及平臺支持,共同合作。

              6.電子雜志:是在發展初期吸引作者讀者,并進行站點推廣的一個工具。電子雜志由于豐富的富媒體應用,比紙質圖書更能吸引眼球,可以將文字、圖片、聲音、動畫融為一體。初期可以定期將作者的優秀作品結集成冊(電子圖書),長篇作品可制作成單行本。一方面彌補了初期無法與各方進行廣泛的聯系,不能迅速涉足圖書出版,又可以使作者作品得到重視,同時電子雜志制作成本低,視覺效果好,便于傳播,同時變相的為網站進行了宣傳。

            大學生創業項目策劃書2

              一、前言

              很多大學生都會有這樣的抱怨:不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜,也不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜。他們希望可以自己下廚做菜,可是學校又不允許學生自帶廚房設備。

              二、目的和意義

              因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的,而且需要調查到很多同學,他們都很期待大學生廚房的開業,很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力相信是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源,所以它將是經久不衰的。

              它的規模可大可小,而且前景非常可觀,成本較低。可能隨時模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創新,從學生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。

              三、公司簡介

              1、性質:大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。

              2、設備設施:大學生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張,電風扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時提供熱飯。

              3、項目服務內容:大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來,根據時間或者規模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內,一個灶臺又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺*7組/灶臺)組同學。同學們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。

              我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱,如果是一個常客,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。

              4、大學生廚房室內的裝飾:可由學生來創造設計,設計核心為自由舒適,綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生廚房。

              四、組織人員 管理制度

              1、我們將顧客分為大、中、小規模。

              大規模(20-40人):如某某班同學聚會,或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。

              中規模(10-20人):如某某寢室聯誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預約,無廚師配備。

              小規模(1-10人):隨時安排廚灶。

              2、在大學生廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房,并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。

              3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。

              4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。

              5、財務管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生廚房”的總收益,適當調整價格,大、中型規模顧客群有固定的訂租價格,根據預訂廚房的次數來決定下周小規模顧客群前來做菜的租金。

              6、政府批文:大學生廚房要獲得營業執照,問題主要是衛生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設備,且在大學生廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衛生本來就是大學生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。

              五、市場

              1、市場營銷

              ①宣傳

              我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學生的群,和大學生中的關系網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的.自由、快樂和滿足感,請他們為我們“大學生廚房”做口頭宣傳。并逐漸擴展到大學城。

              ②客源

              既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設計的,那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”。

              A. 在同學面前一展自己的廚藝。

              B. 請自己的好朋友到“大學生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。

              C. 某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯誼,不會做菜的順便學學。

              D. 有外地來的同學,讓他/她炒炒家鄉菜,嘗嘗鮮。

              E. 不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。

              在大學生廚房這樣輕松自由的環境里,在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個過程里,我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂,這里真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,我們大學生廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嘗鮮的同學也將連續不斷。

              ③既然大學生廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮,那么可以擴展搭配盈利服務可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務,提供怎樣做菜的一類書籍和營養搭配的書籍。

              2、市場前景

              現在看來,還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規模來出租廚房給大學生一樣結構、形式的店,即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際,體驗自己動手的快樂,也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生廚房”的前景廣闊,全國這么多高校(本科、專科、職業學校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學生廚房”在學生中的關注度,信譽度來橫向發展其他服務,做到大學生廚房的橫向連鎖。

              3、戰略目標

              ⑴近期戰略目標,在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。認真組織好內部結構,為學生提供一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間,用自由和潔凈來贏得大學生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個學期內,在所靠近的學校宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。

              ⑵近期戰略目標:在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發展更多城市,更多高校的“大學生廚房”,也可橫向發展,讓“大學生廚房”成為一個品牌,開展其他服務大學生的行業。

              六、投資分析

              固定成本 2500-3200元/單元

              可變成本 (房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元.年

              煤氣 600元/月.單元 雇傭人員900/月.單元

              年總收益 20xx-6000元/月.單元不等

              因為它的不穩定性,不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本,半年時間來盈利。 投資形式可以是合資,也可以一個人投資,“大學生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的

              七、大學生廚房的SWTO分析

              Strength:①目前還沒有出現像大學生廚房一樣結構單一、獨特的店,所以同行業競爭較少。

              ②隨意性,它比食堂的飯菜更多選擇,順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛生、更實惠,讓人放心,它比任何地方都自由。

              ③靈活性好,適應于客源的淡季和旺季。“大學生廚房”結構簡單。灶臺都是可移動的,桌椅也是可移動的,而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳),在同學們放寒、暑假時,可以減少幾個單元,縮小規模,減少可變成本(電費、水費、房租費……)

              ④適應性好,能面對不同時期的冷熱情況,當期終考試臨近,同學們都整天忙于復習功課,迎戰期終。這時,“大學生廚房”可能會明顯的變冷清,這是,在一定的信譽度和關注度的情況下,而且又靠近學校,我們可以雇傭一個兼職廚師。在短時間內提供餐飲服務,不至于期終期間而變得冷清或產生損失。

              Wealth:因為他是一種服務性的項目,所以不太穩定。

              Opportunity:同學們都以一種新奇的心情進入“大學生廚房”,以一種輕松地心態享受“大學生廚房”,可以有很大機會縱向發展,和橫向發展。

              Threaten:因為大學生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著產生,這以后反倒成為一種強大的競爭力量,所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創新改革是很重要的。

              綜合SWOT分析來看,“大學生廚房”應該確保潔凈、自由。組織者以嚴謹的態度來做好各項管理工作。以誠信作為根本,讓同學們信賴。在此基礎上,時時保持創新改革的思想來靈活運轉它。才能長久地存在并發展。

            大學生創業項目策劃書3

              一、活動背景:據人力和社會保障部統計數據,x年全國高校畢業生為630萬人,高校畢業生就業形勢十分嚴峻。目前大學生創業成功人數占畢業人數的比例很低,大學生創業有很大的潛力和增長空間。學院學生會就業與創業服務部倡議舉辦“淄博職業學院首屆創業實戰大賽”。

              二、活動名稱:中國電信杯“贏在校園”大學生創業實戰大賽

              三、活動宗旨:讓更多的同學參與創業實踐,感受創業激情,培養創業意識和創新精神。

              四、參賽要求:面向全院在校學生招募參賽隊員。鼓勵參賽者跨院系,跨專業搭配組建團隊,人數一般為3—5人,要有隊伍名稱、隊長。本項比賽活動鼓勵學生自由創新,也鼓勵學生邀請學院老師作為本團隊的指導老師。

              六、獎項設置:冠軍隊創業獎金1200元和證書

              亞軍隊創業獎金900元和證書

              季軍隊創業獎金600元和證書

              其他優秀團隊物品獎勵、證書

              七、大賽流程:(每期比賽內容見詳細安排)

              1第一輪比賽:制作團隊創業計劃書

              2第二輪比賽:制作電信產品校園營銷

              3第三輪比賽:電信產品校園營銷實戰

              4第四輪比賽:巔峰對決

              八、大賽時間安排:

              (一)前期宣傳:(5月4日——5月9日)

              1、海報:在每個宣傳欄內張貼海報并起草倡議書

              2、廣告牌:電信公司制作一定的廣告牌,分別在南,北,西三校區展示

              3、報紙:根據本次大賽制作一份大賽快報,展示每期活動的精彩內容,分發班級

              4、利用校園網,下發通知,并及時發布大賽信息

              (二)報名階段:(5月4日——6月10日)

              在南,北,西三校區分別設立固定報名地點,參賽隊伍領取報名表,如實填好后上交,電子版發送至jingelianmeng@(截至5月10日下午5點)

              (三)賽前準備:(5月11日下午啟動儀式)

              組委會招集入圍隊伍在就業服務廳聽取大賽賽程安排和比賽紀律等內容。

              (四)賽程安排:(5月11日——6月10日)

              1、第一輪比賽:制作團隊創業計劃書

              第一輪比賽前,邀請專業老師對制作創業策劃書進行專業指導和培訓。評委根據各團隊的報名表和創業策劃書進行評分,按一定比例淘汰落后隊伍,其余隊伍晉級,成績公布在校園網站上。

              2、第二輪比賽:制作電信產品校園營銷方案

              在老師指導下,根據中國電信公司指定產品,制作本團隊校園營銷方案。評委根據各團隊的`營銷方案進行評分,按一定比例淘汰落后隊伍,其余隊伍晉級,積分成績公布在校園網站上。

              3、第三輪比賽:電信產品校園營銷實戰

              各團隊使出渾身解數,在校園人群中銷售指定的中國電信產品。組委會進行過程監督。評委會根據各團隊的銷售業績和臨場表現打分。違規者淘汰,其余晉級。積分成績公布在校園網站上。

              4、第四輪比賽:巔峰對決。

            大學生創業項目策劃書4

              項目摘要:

              你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?

              你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?

              你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺?

              大學生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。

              同學們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設施和就餐設備,所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結構單一的,集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少,每單元僅xx元/年大概可在一學期內收回成本,下半年的收益可用來擴展設備設施。

              因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的,而且調查到很多同學,他們都很期待大學生廚房的開業,很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源,所以它將是經久不衰的。

              它的規模可大可小,而且前景可觀,成本低。可能隨時沒模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創新,從學生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。

              它的管理模式很簡單,分內外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔凈的氣氛。

              快來大學生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!

              一、公司簡介

              1、性質:大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。

              2、設備設施:大學生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張,電風扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時提供熱飯。

              3、項目服務內容:大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來,根據時間或者規模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內,一個灶臺又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪xx(x個灶臺x組/灶臺)組同學。同學們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。

              我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個常客,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。

              4、項目目的:大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,衛生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味,又鍛煉大學生自己動手能力的廚房。

              5、大學生廚房室內的裝飾:可由學生來創造設計,設計核心為自由舒適,綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生廚房。

              二、組織人員、管理制度

              1、我們將顧客分為大、中、小規模。

              大規模(20-40人):如某班同學聚會,或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。

              中規模(10-20人):如某寢室聯誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預約,無廚師配備。

              小規模(1-10人):隨時安排廚灶。

              2、在大學生廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房,并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。

              3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。

              4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。

              5、財務管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生廚房”的總收益,適當調整價格,大、中型規模顧客群有固定的訂租價格,根據預訂廚房的次數來決定下周小規模顧客群前來做菜的.租金。

              6、政府批文:大學生廚房要獲得營業執照,問題主要是衛生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設備,且在大學生廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衛生本來就是大學生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。

              三、市場

              1、市場營銷

              ①宣傳

              我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學生的qq群,和大學生中的關系網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自由、快樂和滿足感,請他們為我們“大學生廚房”做口頭宣傳。

              ②客源

              既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設計的,那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”。

              A.在同學面前一展自己的廚藝。

              B.請自己的好朋友到“大學生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。

              C.某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯誼,不會做菜的順便學學。

              D.有外地來的同學,讓他/她炒炒家鄉菜,嘗嘗鮮。

              E.不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。

              在大學生廚房這樣輕松自由的環境里,在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個過程里,我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂,這里真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,我們大學生廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嘗鮮的同學也將連續不斷。

              ③既然大學生廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮,那么可以擴展搭配盈利服務,可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務,提供怎樣做菜的一類書籍和營養搭配的書籍。

              2、市場前景

              現在看來,還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規模來出租廚房給大學生一樣結構、形式的店,即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際,體驗自己動手的快樂,也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生廚房”的前景廣闊,全國這么多高校(本科、專科、職業學校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學生廚房”在學生中的關注度,信譽度來橫向發展其他服務,做到大學生廚房的橫向連鎖。

              3、戰略目標

              ⑴近期戰略目標,在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。認真組織好內部結構,為學生提供一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間,用自由和潔凈來贏得大學生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個學期內,在所靠近的學校宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。

              ⑵近期戰略目標:在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發展更多城市,更多高校的“大學生廚房”,也可橫向發展,讓“大學生廚房”成為一個品牌,開展其他服務大學生的行業。

              大學生創新創業項目策劃書3

              第一部分策劃書摘要

              說明:策劃書摘要應該盡量控制在2頁紙內完成。 創業策劃書摘要應該涵蓋該策劃書的所有要點,濃縮所有精華,并要求簡潔、可信、一目了然。

              第二部分產品/服務產品/服務描述(這里主要介紹擬投資的產品/服務的背景、目前所處發展階段、與同行業其它企業同類產品/服務的比較,本企業產品/服務的新穎性、先進性和獨特性,如擁有的專門技術、版權、配方、品牌、銷售網絡、許可證、專營權、特許權經營等。)

              企業現有的和正在申請的知識產權(專利、商標、版權等):專利申請情況:產品商標注冊情況:企業是否已簽署了有關專利權及其它知識產權轉讓或授權許可的協議?如果有,請說明(并附主要條款):目標市場:這里對產品面向的用戶種類要進行詳細說明。產品更新換代周期:更新換代周期的確定要有資料來源。

              產品標準:詳細列明產品執行的標準。詳細描述本企業產品/服務的競爭優勢(包括性能、價格、服務等方面):產品的售后服務網絡和用戶技術支持:

              第三部分行業及市場情況

              1、行業情況(行業發展歷史及趨勢,哪些行業的變化對產品利潤、利潤率影響較大,進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策限制等,行業市場前景分析與預測):

              (1)列表說明過去3年或5年各年全行業銷售總額:必須注明資料來源。

              (2)列表說明未來3年或5年各年全行業銷售收入預測:必須注明資料來源。

              2、目標市場情況

              (1)圖表說明目標市場容量的發展趨勢

              (2)本企業與目標市場內五個主要競爭對手的比較:主要描述在主要銷售市場中的競爭對手。(可以列表說明)競爭對手市場份額競爭優勢競爭劣勢本企業

              (3)市場銷售有無行業管制,企業產品進入市場的難度分析

              第四部分組織與管理

              1、企業基本情況:擬定的企業名稱預期成立時間、預期注冊資本其中:現金出資額及占股份的比例無形資產出資額及占股份比例預期注冊地點

              2、企業主要股東情況:列表說明股東的名稱及其出資情況。股東名稱出資額股份比例出資形式聯系人聯系電話甲方乙方丙方丁方

              3、企業內部部門設置情況:以圖形來表示本企業的組織結構,并說明每個部門的責權利、部門與部門之間的關系等。

              4、企業員工的招聘與培訓

              5、董事會成員名單:序號職務姓名學歷或職稱聯系電話1董事長2副董事長3董事4董事5董事

              (1)董事長姓名性別年齡籍貫聯系電話學歷學位所學專業職稱畢業院校戶口所在地主要經歷和業績:著重描述在本行內的技術和管理經驗及成功事例。主要職責

              (2)總經理姓名性別年齡籍貫聯系電話學歷學位所學專業職稱畢業院校戶口所在地主要經歷和業績:著重描在本行業內的技術和管理經驗及成功事例。主要職責

              (3)技術開發負責人姓名性別年齡籍貫聯系電話學歷學位所學專業職稱畢業院校戶口所在地主要經歷和業績:著重描述在本行業內的技術水平、經驗和成功事例。主要職責

              (4)市場營銷負責人姓名性別年齡籍貫聯系電話學歷學位所學專業職稱畢業院校戶口所在地主要經歷和業績:著重描述在本行業的營銷經驗和成功事例。主要職責

              (5)財務負責人姓名性別年齡籍貫聯系電話學歷學位所學專業職稱畢業院校戶口所在地主要經歷和業績:著重描述在財務、金融、籌資、投資等方面的背景、經驗和業績。主要職責

              (6)其他對企業發展負有重要責任的人員

              第五部分營銷策略

              1、產品銷售成本的構成及銷售價格制訂的依據:如果產品已經在市場上形成了競爭優勢,請說明與哪些因素有關(如成本相同但銷售價格低、成本低形成銷售優勢、以及產品性能、品牌、銷售渠道優于競爭對手產品,等等):

              2、在建立銷售網絡、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略與實施:

              3、在廣告促銷方面的策略與實施:

              4、在產品銷售價格方面的策略與實施:

              5、在建立良好銷售隊伍方面的策略與實施:

              6、產品售后服務方面的策略與實施:

              7、其它方面的策略與實施:

              8、對銷售隊伍采取什么樣的激勵機制

              第六部分產品制造(如果是非制造業,則不需要產品制造,可以制定相應的經營計劃)

              1、產品生產制造方式(企業自建廠生產產品,還是委托生產,或其它方式,請說明原因):企業自建廠,購買廠房還是租用廠房,廠房面積是多少,生產面積是多少,廠房地點在哪里,交通、運輸、通訊是否方便:現有生產設備情況(專用設備還是通用設備,先進程度如何,價值是多少,是否投保,最大生產能力是多少,能否滿足產品銷售增長的要求,如果需要增加設備,采購計劃、采購周期及安裝調試周期):請說明,如果設備操作需要特殊技能的員工,如何解決這一問題:

              2、簡述產品的生產制造過程、工藝流程:如何保證主要原材料、元器件、配件以及關鍵零部件等生產必須品的進貨渠道的穩定性、可靠性、質量及進貨周期,列出3家主要供應商名單及聯系電話:主要供應商1主要供應商2主要供應商

              3正常生產狀態下,成品率、返修率、廢品率控制在怎樣的范圍內,描述生產過程中產品的質量保證體系、以及關鍵質量檢測設備、產品成本和生產成本如何控制,有怎樣的具體措施:

              4、產品批量銷售價格的制訂,產品毛利潤率是多少?純利潤率是多少?

              第七部分融資說明

              1、為保證項目實施,需要的資金是萬元,需投資方投入萬元,對外借貸萬元。如果有對外借貸,擔保措施是什么?

              2、請說明投入資金的用途和使用計劃

              3、擬向外來投資方出讓多少權益?計算依據是什么?

              4、預計未來3年或5年平均每年凈資產收益率是少?

              5、外來投資方可享有哪些監督和管理權力?

              6、如果企業沒有實現項目發展計劃,企業與管理層向投資方承擔哪些責任?

              7、外來投資方以何種方式收回投資,具體方式和執行時間:

              8、在與企業業務有關的稅種和稅率方面,企業享受哪些政府提供的優惠政策及未來可能的情況(如:市場準入、減免稅等方面的優惠政策):

              9、需要對外來投資方說明的其它情況:

              第八部分財務計劃

              1、產品形成規模銷售時,毛利潤率為%,純利潤率為%

              2、請提供:未來3-5年的項目盈虧平衡表、項目資產負債表、項目損益表、項目現金流量表、項目銷售計劃表、項目產品成本表;注:每一項財務數據要有依據,要進行財務數據說明。

              第九部分風險評估與防范

              請說細說明該項目實施過程中可能遇到的風險及控制、防范手段(包括可能的政策風險、加入WTO的風險、技術開發風險、經營管理風險、市場開拓風險、生產風險、財務風險、匯率風險、投資風險、對企業關鍵人員依賴的風險等。每項要單獨敘述控制和防范手段)

              第十部分項目實施進度

              詳細列明項目實施計劃和進度(注明起止時間)第

              十一部分其它

              為補充本項目策劃書內容,需要進一步說明的有關問題(如企業或企業主要管理人員和關鍵人員過去、現在是否卷入法律訴訟及仲裁事件中,對企業有何影響):請將產品彩頁、企業宣傳介紹冊、證書等作為附件附于此。 (注:此策劃書為參考格式,非具體要求,各參賽團隊可根據自己實際情況結合此樣式做適當調整與修改)

            大學生創業項目策劃書5

              一、項目簡介

              社區水果店的建立:在社區的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區建立水果店。

              二、市場分析

              中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。

              我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標準計算,全國果品消費量將達到11550萬t。

              三、選擇理由

              行業的需要:中國缺少水果的銷售大戶;

              創業者的需要:進入門坎低,很小的投入就可以經營;

              全新的銷售機會:只有水果連鎖店還是空白。而其它行業連鎖店都處在微利競爭狀態下。

              新穎的銷售方式:開放式的自選

              多樣的服務項目:提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱,及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導健康消費

              水果的購買狀況和消費者的心理:時間忙,沒有多余的時間用來購買水果。超市和批發市場因為是購買別的產品為主,所以不會購買很多的水果

              龐大的市場:國家計劃在20xx年使人均消費水果達到48公斤,20xx年53公斤。也就是說要20xx年,水果要有2500萬公斤的消費增長。市場巨大。是現在市場的40%

              四、特色服務

              1.水果行業是發展最大的行業。并且該行業沒有什么大的銷售巨頭。市場空間非常大。并且連鎖經營也是最大的熱點。

              也是最多的投資者首選的創業方式。在南方,水果連鎖店以小有規模,但都是地區性企業,規模不是很大,但其年銷售量已經很大了。單店的年銷售額以達到100萬,并以開始贏利。在已經取得成功經驗的南方水果連鎖店的基礎上,再增加些服務項目,使水果連鎖店更加人性化,并且使水果連鎖店成為國內最大的水果零售、批發、連鎖企業。

              水果連鎖店的存在首先方便了消費者消費水果。因為水果店的選址一般在社區(輻射范圍:居住戶在3000戶)。在這以前,人們購買水果的場所一般為:超市、農貿市場、其它(游商和街頭水果攤)。而德國的新鮮水果20xx年的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過消費市場,37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場等。所以說,連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。

              分析購買地點,超市、農貿市場不是隨便在社區門口就有的,不太方便居民購買。并且去以上地方的居民,主要的購買產品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,體積大。對沒有汽車的消費者而言,在去了超市、農貿市場購買其它商品后,只能在購買少量和品種單一的水果。在社區開設水果連鎖店,可以讓消費者購買更方便,增加水果的消費量。

              2.給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點

              更多的顧客選擇去超市購買水果,除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售,順便購買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產品外觀、產品質量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果連鎖店,采用統一裝修、統一店面布置、統一采購、統一配送,并且全部產品都經過清洗、打蠟、分級、包裝后在進行銷售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。

              3.獨特的引導消費

              現在的顧客購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調查,發現幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導大家健康的消費。

              4.提供多種多樣的服務來針對不同的消費群

              水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會專門設計些可折疊或組合的不同容量(3kg、5kg)等包裝組合,有償提供給消費者。也就是說,顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質量。

              5.深入挖掘水果的特性及消費者的.其他需要

              隨著人們的收入增加,更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果后,可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機,將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務,便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛生方面,顧客每使用完一次榨汁機,工作人員都會對機器進行消毒處理,然后放進消毒柜,保證衛生。

              五、競爭對手

              1.消費者觀念的轉變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式,由于其它購買水果的傳統場所在消費者心中已經形成了習慣,所以要在短時間內改變消費者的購物觀念,讓其接受這種商業形態。

              2.大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了,這說明水果消費在百姓的日常消費中已經占有了一定的比例,也同時說明了市場的廣闊,這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環境比較好,產品質量和份量都有保證。

              我們的優勢:我們的水果連鎖店的開展,聯合果汁企業的采購優勢和物流優勢,在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區,在招聘一些下崗工人,爭取點政策支持。并且我們的購物環境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。

              還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如xx超市,我們可以和其商談,把其水果項目承包下來,在其超市中開個店中店,付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節省了采購費用,和經營風險,利潤卻同樣可以保證,我們則增加了銷售和展示的窗口。

              3.農貿市場:一般是以露天的形式出現。由于攤位租金便宜,所以其價格可能會有點優勢。但其購物環境、產品服務都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質量和份量上都不很牢靠。

              我們的優勢:一般人們去農貿市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購買了大量的其它產品后,一般不會在購買很多水果,因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區附近,這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家,大家購買這類水果更愿意在離家較進的地點購買。

              4.游商小販:其特點是流動行強,能把水果車推到社區樓下,由于沒有租金成本,所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象。

            大學生創業項目策劃書6

              一、活動背景

              加強高校創新創業教育工作是黨中央國務院作出的重大決策,也是創新型國家建設的需要,

              是提高人才培養質量,促進大學生全面發展的重要途徑,是促進高校畢業生充分就業的重要措施,我院響應國家政策,引導學生自主開展有關主題班會,以增強學生創新創業意識。

              二、活動主題

              創新創業

              三、活動時間

              20xx年xx月xx日

              四、活動對象

              17電商三一班全體成員

              五、活動地點

              教室A—201 4號樓

              六、活動目的

              增強學生創新創業意識,激勵學生提高自身科學文化素質

              七、活動流程

              班級召開班委會議,確定活動的時間,討論活動的舉行,內容等事項前期:

              班委積極在班上宣傳活動,讓同學們對其有一定的了解

              出一期以創新創業為主題的黑板報,提前渲染活動氣氛

              組織委員組織好同學進入活動地點:中期

              主持人宣布活動開始

              主持人簡述創新創業的概念

              演示國家在創新創業有關方面的'建設成就ppt

              展示幾個通過創造性創業取得成就的名人事例

              展示我校在創新創業教育方面的工作以及取得的成果

              創新創業知識問答環節

              主持人做活動結束工作后期:

              清理好場地衛生

              八、活動休息事項

              維持好班級紀律

              嚴禁吃東西,玩手機等現象

            大學生創業項目策劃書7

              一、餐館名稱

              xxx

              命名規則說明:低調,簡單,易記,有特色(這里的特色不是說直接反映風味)但不古怪,不超過四個字。

              二、餐館風味

              以xx地區的農家風味為主。

              三、餐館預計面積

              280 ~ 350平方米

              四、目標城

              xx

              五、選址要求

              1、在周邊1里內起碼要有一個中型居民小區,周圍最好一定量的流動人口,應該是白領來往或是租房目標區;

              2、如果條件不能滿足第1點,則位置需要交通比較方便,來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;

              3、租金不能超過60元/平方米,40元/平方米為最佳,最好是1樓有一個10M2左右進出鋪面,主要營業面積在二樓;

              4、餐館本身需要能停車7 ~ 10輛家用轎車的能力,或是附近不超過200M有停車場。

              選址總體評價,由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現今已經很繁華處,但希望往來比較多的人員,并且具有消費能力,希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶,要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。

              六、餐館布局要求

              大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12 ~ 15張,10人大臺4張,16平方米包廂(4x4M規格)4 ~ 5個。(但具體要看店鋪的布局)

              七、餐館開張預算

              1、租金:兩按一租,以300平方米計算,每平方米預計50元,此應一次支付4.5萬元;如果面積有出入,無論如何不能超過5萬。

              2、裝修設計費用:800元

              3、裝修費用

              A、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為x元;

              B、內部大廳裝修風格以突出農家風味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費用為x元;

              C、廚房面積為40平方米,裝修強調排污、通風,費用為x元;

              D、廁所兩個,男廁為1、5平方米,女廁為1平方米,要求通風,其他無特別需求,裝修x元。

              自己買材料,總共預計x萬元

              4、辦證費用:要求有消防、環保、衛生許可和營業執照等,費用預計6萬元

              5、購買用具費用

              A、3臺5P的空調,包廂4臺小1P空調,共x元(也可能使用中中央空調);

              B、十把吊扇或壁扇,共3000元;

              C、兩個冰箱,兩個冰柜,一個消毒柜,其計1萬元;

              D、廚房用具,共4.5萬元;

              E、桌凳,共5000元;

              F、其他(請見清單),共計20xx元;

              G、自動洗衣機1臺,1000元。

              6、其他不可預計費用,20xx元

              八、餐館裝修風格說明

              1、門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡練,能體現其消費水平。

              2、大廳說明

              A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,或是使用外觀上比較結實的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的'米黃色桌布;

              B、墻面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實際以最終的設計為準)

              3、包廂裝修與大廳一樣。

              4、其他無特別要求。

              九、人員配備

              1、廚房:共6人,1個主廚,2個副廚,1個配菜切菜,1個洗滌人員,1個洗/撿菜人員。

              2、包廂:以5個包廂計算,5個服務員。

              3、大廳:5個人,每四張臺1個。

              4、其他:其他臨時人員1人(主要用于服務休息時的輪換),店主1人。

              十、運營費用明細

              1、物業管理費用:每平方不能超過2元/月,以300 M2共計600元/月。

              2、排污費用:600元/月。

              3、水電費用燃油費用:水電4000元/月,燃油20xx元/月。(暫時以此計算,如果燃油越多,說明生意越好)

              4、人員費用

              A、工資:主廚為1800元/月,副廚為1400元/月,其他均為1000元/月,共計1800x1 + 1400x2 + 14x1000 =18800;

              B、住宿伙食費用:住宿為20xx元/月,伙食費用以200元/人/月,共計18x200 = 3600元/月。

              5、折舊費用。

              6、原材料。

              7、其他不可預知費用:1000元/月。

              十一、菜品說明

              1、堅持兩個特色

              A、綠色健康食品;

              B、xx地區的地道農家風味,大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。

              2、堅持推重出新

              A、不斷推出新菜品,每月2個新菜品;

              B、跟季節變更,及更換菜品。

              3、消費水平定位:跟門面地址周邊環境相關,但初步定為平均35~60元/人。

              總體來講,以農家特色和綠色健康為賣點來,不一樣的菜品才能買得到比較高的價格,并取得比較高的利潤。

              十二、直接成本估計

              直接成本主要包括,油,鹽,各種佐料,以及構成菜品的原料。

              1、特色菜(挙頭產品)成本控制在50%。

              2、中檔但一般湘菜館少見的,成本控制國40%以內。

              3、中檔常見成本控制在60%以內。

              4、低檔常見菜控制在30%以內,此類主要以蔬菜為主。

              以不改變菜品的質量為前提來降低直接成品。

              十三、最終費用核算

              1、開業費用(單位為元)

              費用類別金額

              租金

              設計800

              裝修

              辦證費用

              大電器采購

              廚房用具

              桌凳具5000

              購買用具費用其他20xx

              其他20xx

              合計

              2、每月底核算發生費用費用(單位為元)

              人員費用

              物業費用600

              排污費用600

              水電燃油6000

              原料

              其他20xx

              房租

              合計

              3、需要準備資金

              開業費用+兩個月的發生費用=x元。

              4、生存營業額

              生存營業為x元/月,相當于平均一天20xx元。

              5、最低保本營業額

              保存要加上店長費用(我的費用),折舊費用(5年計算),固定投資額與每月發生費用的銀行利率(以3%計算)x元/月。

              十四、其他問題點

              計劃安排,租房要求房東提供三個月的免租期,第一個月辦理與營業相關的各種證件,第二個月準備裝修,第三個月準備好與開張相關的事宜。

            大學生創業項目策劃書8

              一、基本情況表

              領銜人:xxx

              電子郵箱:xxx

              專業:現代殯儀技術與管理

              年級:大一

              郵編:xxxx

              學校全稱:xxxx職業技術學院

              初賽負責人:xxx

              學校地址:xx市xx區xx路xx號

              團隊基本情況:

              團隊成員:xxx

              項目所屬領域:環保型

              產品:集合肥皂器

              服務:所有肥皂的使用者

              電話:xxxxxxx

              指導老師:xxx

              二、領銜人和項目介紹

              1、領銜人簡介

              我叫xxx,是xxxx職業技術學院殯儀xxx班的一名學生,平常喜歡探索一些小事情并產生一些小猜測,這個產品的靈感就是在家里使用肥皂時想出來的。

              2、項目簡介

              肥皂集合器,它能夠很好的利用家里平常用的剩下的小肥皂,因為到了那個時候小肥皂就不好使用,甚至會斷,所以用這個肥皂集合器可以很好的將所有的殘余肥皂利用起來使用。

              三、項目主要內容

              1、產品的技術原理:回收利用平常用剩余的肥皂。

              2、技術水平:不需要太多的.成本,因為制作過程比較簡單。

              3、新穎性和獨特性:操作簡單、成本低。

              4、項目的市場保護措施:需要得到相關部門的許可并獲得專利才可以進行正規的生產。

              5、項目研發計劃:在小工廠制作一小部分產品出去賣,并收集用戶的意見。

              6、項目生產計劃:根據銷售的多少來決定生產量。

              四、市場營銷

              1、營銷方式和渠道:主要針對家庭主婦或是老奶奶。

              2、營銷隊伍:我與寢室的成員。

              3、促銷計劃:準備在每個小區擺攤設點對居民用戶進行銷售。

              4、價格策略:由于成本比較低,所以價格定在5元左右,跟平常的肥皂盒價格差不多,這樣就能吸引更多的顧客。

              五、財務計劃

              1、資金需求和使用:資金的需求不會太大,因為成本比較低,使用也采用節約制,當然在節約的停駛也保證肥皂盒的質量。

              2、預計銷售收入和經濟效益:預計xxxx左右。

              3、財務分析:因為生產成本比較低,并且售價也較低,所以每個只能賺一點錢,但如果銷售量很好的話,就可以賺很多錢。

              六、風險與對策

              1、技術風險:技術風險相對以較小,因為技術含量比較小,所以沒有含太多的高科技含量。

              2、市場風險:市場現在沒有出現這種產品,所以沒有什么競爭對手,加上這是一個新產品,所以大部分顧客會覺得很新奇。

              3、管理風險:只需要專門有人負責生產、包裝和銷售就差不多了。

              4、對策:加強對產品的質量,給顧客留下好的印象,這樣就可以提高銷售量。

              七、發展預測

              由于產品是新產品,大部分顧客會認為很新奇,因此前期可能會有很好的銷售效果,可能到了后期,我們可以進行產品更新,并加強產品的推銷,以此來提高產品的銷售。

            大學生創業項目策劃書9

              一、蛋糕店概況

              1、本店發屬于餐飲服務行業,名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

              2、本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

              3、本店需創業資金xx萬元。

              二、經營目標

              1、由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。

              三、市場分析

              1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約占50%。客源數目充足,消費水平中低檔。

              2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

              四、經營計劃

              1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

              2、開業金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

              3、據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

              4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

              5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果。

              6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

              7、經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

              8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高,如xx折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為_先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

              9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

              10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。

              11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有“健康證”。

              五、財務估算

              啟動資產:大約需xx萬元

              設備投資:

              1、房租xx元。

              2、門面裝修約xx元(包括店面裝修和燈箱);

              3、貨架和賣臺投進約xx元;

              4、員工(2名)同一服裝需xx元;

              5、機器設備最大的投資:xx萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約xx元。

              月銷售額(均勻):xx元。占有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達xx元。

              每月支出:xx元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約xx元。

              貨品本錢:3xx%左右,約xx元。職員工資:xx平方米的小店需要蛋糕師傅xx名,服務員xx名,工資共計xx元。

              水電等雜費:xx元設備折舊費:按xx年計算,每月xx元月利潤:xx元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

              六、風險及制約因素分析

              由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

              1.1本策劃的目的

              為有意投資本項目者提供充分的信息。

              為本計劃未來的經營活動提供基本數據和指導準則。

              1.2公司介紹

              本公司集高檔專業茶文化于一體,以“傳承千年文化,弘揚民族茶飲”為理念,以追求和發揚茶道精神“健、美、和、敬”為主旨,致力于打造一流茶文化企讓您在優美精致的環境中體會傳統茶氛圍,讓您在快節奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣,我們將竭誠為您提供貴賓級的服務。

              1.3行業背景

              隨著當今世界飛速發展,人們的生活水平在逐步得到改善,生活質量的到大幅度的提高,同時這些也造成了了生活的節奏的加快,壓力逐漸加大、越來越孤獨,人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來越多的問題逐漸增多的時候,也出現來越來越多的需求,也就提供了越來越多的機遇。

              我們一切一顧客為中心,我們堅持秉承我們中華文明,集成并發揚傳統文化的同時,為顧客提供一個可以暢所欲言的.場所,在這里,你可以遇到志同道合的朋友;在這里,你可以和更多人交流,排遣孤獨;在這里,你可以獨自一人,聆聽音樂,沉浸在音樂的舒緩節奏里,放松神經和身心;在這里,你可以與家人一起,在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨,讓所謂的代溝在我們的周圍消失,創建一個溫暖和諧的家庭氛圍;在這里,你也可以同朋友一起,品茶言歡,共敘友情;在這里,你也可以為你和顧客找到一個舒心快樂的談判交易地點,在這樣沒有紛爭沒有喧囂只有平和與寧靜,和諧與安詳的環境里邁向成功;在這里,我們為你提供一系列的方便——音樂器材,象棋,圍棋……休閑方式,你可以找到樂友或者棋友,讓生活有滋有味,讓城市生活不再單調不再孤獨。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應運而生。

              1.4市場營銷

              市場是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場細分是針對那些向往安靜、適宜的消費者展開實施,以茶市場為導向,在繁華的城市中為顧客提供一個休閑地方。

              1.5企業管理

              公司發展初期,在結構簡單、規模較小、工藝比較穩定的初級階段,這樣既保持了直線制集中統一運作的優點。公司內部生產流程包括公司基本框架和運作方式的定位,產品供應流程為建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營銷網絡執行計劃。

              1.6結論

            大學生創業項目策劃書10

              一、活動主題:

              自強不息自主創業

              二、活動目的:

              通過舉辦大學生創業一條街,努力拓展大學生就業、創業的視野,增強大學生創業意識和風險意識,為我校大學生打造一個創業實踐成長平臺,提升大學生就業、創業綜合素質及能力,營造校園創業氛圍。

              三、策劃主辦單位:

              xx

              師范大學學生會

              贊助單位:

              四、活動時間:

              20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

              20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

              五、活動地點:

              (1)xx校區:圖書館—大學書店校園主干道

              (2)xx校區:校園主干道

              六、活動形式:

              1、大學生創業街:

              (1)分別于xx校區設立xx個學生攤位,鼓勵廣大學生創業,學生在活動中擁有自主攤位,自主經營商品(在學校允許范圍之內),自負盈虧。

              (2)報名時間:

             20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

             20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

              (3)申請攤位須交納100元保證金并簽訂協議書。

              (4)經審核通過的學生,由校學生頒發經營許可證,執證營業。

              (5)每個攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個雨棚。

              (6)學生攤位的攤位費統一價位xx元,具體位置抽簽決定,抽簽時間為xx月xx日下午xx點于校學生會辦公室。

              2、商家展賣:

              (1)分別于xx校區設立xx個商家攤位,由校學生會實踐部及各學院實踐部(外聯部)組織商家進駐校園進行展賣。

              (2)報名時間:

             20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

             20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

              (3)申請攤位須交納xx元保證金并簽訂協議書。

              (4)經審核通過的商家,由校學生頒發經營許可證,執證營業。

              (5)每個攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個雨棚。

              (6)商家攤位劃分好具體區域并標志攤位號,攤位費按攤位號的不同具體商談價格。

              3、跳蚤市場:

              (1)分別于xx兩個校區劃設二手市場專門區域,通過二手交易,達到資源的循環再利用,倡導同學們節約意識,樹立正確的.發展觀、價值觀。

              (2)xx校區由青年志愿者協會具體承辦。

              (3)報名時間:

             20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

             20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

              (4)二手市場區域內的攤位不收取攤位費,但建議每個攤位捐出xx元錢作為xx師范大學學生會“美麗音符”公益活動的公益基金

              (5)每個攤位須交納100元保證金并簽訂協議書,保證在二手市場區內攤位所擺設及售出商品須全部是二手貨,嚴禁擺設及銷售全新商品。如發現違反規定,將沒收其保證金。

              (6)活動期間安排人員負責監督及秩序維護。

              (7)攤位的具體位置抽簽決定,抽簽時間待定,抽簽地點為校學生會辦公室。

              4、趣味抽獎

              (1)活動時間:xx月xx日晚xx點

              (2)活動地點:xx校區圖書館前、xx校區xx廣場

            大學生創業項目策劃書11

              一、市場分析

              長期以來,國內居民因生活水平較低,對以"廚房"和"衛生間"為主要服務對象的小家電消費很少.據統計,目前國內城鎮家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統計數字高達37種.據統計,每年國內有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對"廚房"和"衛生間"的日益重視,小家電產品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發展前景非常廣闊.今后2至3年內,我國小家電行業將步入黃金發展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%.

              對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種.目前全國生產浴霸的企業為376家,20xx年國內銷量估計為400萬臺,20xx年為550萬臺,20xx年達到700萬臺,銷售額超過10億元.在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%,國內消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大。浴霸在浴室取暖設備中占著絕對優勢,其中xx浴霸20xx年銷售額為2.6億元,市場分額第一。目前生產浴霸和暖風機的廠家大都集中在xx一帶,但其中小廠居多,多為仿制或OEM,自主研發能力不強.

              我國長江流域地區,大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個大問題.雖然有浴霸和暖風機,但人們更期待一種簡便,有效的取暖器具。根據我的調查,人們對本產品的印象還是不錯的,市場潛力巨大。比照浴霸和暖風機市場,本產品銷售市場至少在5--10億元以上.我們完全可以借助專利技術優勢,迅速占領浴室取暖設備市場,建立自己的品牌和銷售網絡。

              二、我們的目標

              我們的.目標是,在20xx年制出樣品進入市場,發展地市級以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,20xx年達到500萬銷售額,20xx年達到xx萬銷售額,利潤率保持在30%--50%.

              三、資金使用

              由于本產品以前市場上從未有過,所以初期樣品試制,模具開發等費用投入較大,估計在10—15萬元;各種認證,許可證,商標:5萬元;公司組建,購買相關辦公用品,人員招募,公司網站等:10萬元;房租水電費,人員工資(半年):15萬元;參加展會,廣告費:10萬元;小批量生產成本(5000件):20-25萬元;周轉資金:20萬元.合計:100萬元.

              四、產品成本及盈利分析

              為節省費用,降低投資風險,先期的小批量生產以委外加工為主,暫不購買生產設備.本產品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護器,防干燒保護器,開關,蒸汽調解板,底座,密封圈.其中加熱盤7-8元,漏電保護器12元,防干燒保護器1.5元,開關0.5元,其余為塑料件,價格15元,另外產品包裝,接線螺絲,運費等,成本合計在40元以下。批發價暫定為80元,每個毛利為40元,估計兩年能收回投資并稍有盈利。

              五、銷售前景

              目前市場上還沒有同類產品,產品銷售壓力較小.建議利用各地電器批發商現成的銷售網絡,進行代理銷售.目前已與多家商家聯系過,初步達成銷售意向。

              六、合作方案

              本專利項目是非職務發明,專利權為個人所有.具體合作方式由雙方協商議定。

              七、原材料供應方案

              可外協生產,無特殊要求。

              八、本項目的未來

              由于本產品制造簡便,門檻不高,難免被人仿造.除了加強打假力度之外,不斷升級產品也是拓展市場的必要手段。目前,已開發了兩款樣品,準備在明年繼續推出3-5款新品,隨著產品的升級換代,我們必能牢牢站穩市場。

            大學生創業項目策劃書12

              一、項目摘要

              你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?

              你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?

              你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺?

              大學生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。

              同學們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設施和就餐設備,所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結構單一的,集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少,每單元僅20xx-2500元/年大概可在一學期內收回成本,下半年的收益可用來擴展設備設施。

              因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的,而且調查到很多同學,他們都很期待大學生廚房的開業,很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源,所以它將是經久不衰的。

              它的規模可大可小,而且前景可觀,成本低。可能隨時沒模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創新,從學生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。它的管理模式很簡單,分內外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規模訂租的`合理安排;內部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔凈的氣氛。

              快來大學生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!

              二、 公司簡介

              1、性質:大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。

              2、設備設施:大學生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張,電風扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時提供熱飯。

              3、項目服務內容:大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來,根據時間或者規模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內,一個灶臺又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺x7組/灶臺)組同學。同學們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。

              我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個常客,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。

              4、項目目的:大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,衛生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味,又鍛煉大學生自己動手能力的廚房。

              5、大學生廚房室內的裝飾:可由學生來創造設計,設計核心為自由舒適,綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生廚房。

              三、組織人員 管理制度

              1、我們將顧客分為大、中、小規模。

              大規模(20-40人):如某班同學聚會,或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。

              中規模(10-20人):如某寢室聯誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預約,無廚師配備。

              小規模(1-10人):隨時安排廚灶。

              2、在大學生廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房,并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。

              3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。

              4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。

              5、財務管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生廚房”的總收益,適當調整價格,大、中型規模顧客群有固定的訂租價格,根據預訂廚房的次數來決定下周小規模顧客群前來做菜的租金。

              6、政府批文:大學生廚房要獲得營業執照,問題主要是衛生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設備,且在大學生廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衛生本來就是大學生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。

              四、市場

              1、市場營銷

              ①宣傳

              我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學生的qq群,和大學生中的關系網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自由、快樂和滿足感,請他們為我們“大學生廚房”做口頭宣傳。

              ②客源

              既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設計的,那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”。

              A、 在同學面前一展自己的廚藝。

              B、 請自己的好朋友到“大學生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。

              C、 某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯誼,不會做菜的順便學學。

              D、 有外地來的同學,讓他/她炒炒家鄉菜,嘗嘗鮮。

              E、 不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。

              在大學生廚房這樣輕松自由的環境里,在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個過程里,我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂,這里真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,我們大學生廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嘗鮮的同學也將連續不斷。

              ③既然大學生廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮,那么可以擴展搭配盈利服務,可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務,提供怎樣做菜的一類書籍和營養搭配的書籍。

              2、市場前景

              現在看來,還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規模來出租廚房給大學生一樣結構、形式的店,即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際,體驗自己動手的快樂,也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生廚房”的前景廣闊,全國這么多高校(本科、專科、職業學校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學生廚房”在學生中的關注度,信譽度來橫向發展其他服務,做到大學生廚房的橫向連鎖。

              3、戰略目標

              ⑴近期戰略目標,在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。認真組織好內部結構,為學生提供一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間,用自由和潔凈來贏得大學生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個學期內,在所靠近的學校宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。

              ⑵近期戰略目標:在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發展更多城市,更多高校的“大學生廚房”,也可橫向發展,讓“大學生廚房”成為一個品牌,開展其他服務大學生的行業。

              五、投資分析

              固定成本 2500-3200元/單元。

              可變成本 (房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元/年

              煤氣 600元/月/單元 雇傭人員900/月/單元

              年總收益 20xx-6000元/月/單元不等

              因為它的不穩定性,不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本,半年時間來盈利。 投資形式可以是合資,也可以一個人投資,“大學生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的

              六、大學生廚房的SWTO分析

              Strength:

              ①目前還沒有出現像大學生廚房一樣結構單一、獨特的店,所以同行業競爭較少。

              ②隨意性,它比食堂的飯菜更多選擇,順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛生、更實惠,讓人放心,它比任何地方都自由。

              ③靈活性好,適應于客源的淡季和旺季。“大學生廚房”結構簡單。灶臺都是可移動的,桌椅也是可移動的,而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳),在同學們放寒、暑假時,可以減少幾個單元,縮小規模,減少可變成本(電費、水費、房租費……)

              ④適應性好,能面對不同時期的冷熱情況,當期終考試臨近,同學們都整天忙于復習功課,迎戰期終。這時,“大學生廚房”可能會明顯的變冷清,這是,在一定的信譽度和關注度的情況下,而且又靠近學校,我們可以雇傭一個兼職廚師。在短時間內提供餐飲服務,不至于期終期間而變得冷清或產生損失。

              Wealth:因為他是一種服務性的項目,所以不太穩定。

              Opportunity:同學們都以一種新奇的心情進入“大學生廚房”,以一種輕松地心態享受“大學生廚房”,可以有很大機會縱向發展,和橫向發展。

              Threaten:因為大學生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著產生,這以后反倒成為一種強大的競爭力量,所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創新改革是很重要的。

              綜合SWOT分析來看,“大學生廚房”應該確保潔凈、自由。組織者以嚴謹的態度來做好各項管理工作。以誠信作為根本,讓同學們信賴。在此基礎上,時時保持創新改革的思想來靈活運轉它。才能長久地存在并發展。

            大學生創業項目策劃書13

              隨著人們對于美的追求越來越高,美甲店已經深入到愛美女性的生活當中,無論是參加婚禮還是朋友聚餐,甚至出門逛街,女孩子們都愛把自己打扮的漂漂亮亮的,因此,對于創業者來說開家美甲店是個不錯的選擇。

              一、美甲行業未來發展的趨勢如何?

              面對這樣一個巨大的女性消費市場,各行各業的投資者都在摩拳擦掌準備進入或已經跨入,但是單純依暴利和投機經營的初級模式已不可行。那么,靠什么來吸引顧客呢?專業,誠心,超值,未來的美甲行業經營發展將以品牌化,專業化和規模化為主流方向。

              美甲店鋪經營定位將呈現以下的幾種形式:實力雄厚的品牌經營、產品公司的美甲服務示范店、整合美甲服務的綜合美甲店鋪、個人品牌命名的信譽店。

              注意:美甲店鋪的定位越準確,越容易被顧客記住。可以提供個人化的超值服務能力是美甲店鋪經營的制勝之本!

              二、了解顧客心理,以及他們如何看待美甲店鋪?

              消費者在選擇美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點:

              (1)看美甲店鋪的專業水平;

              (2)看美甲店鋪的服務水平;

              (3)看美甲店鋪的環境;

              (4)看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣;

              消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求:

              (1)普遍的'消費者都希望美甲店鋪在專業技術方面有所提升;

              (2)一部分人希望美甲店鋪的服務環境有所改善;

              (3)大多數人希望美甲店鋪提升美甲師服務水平;

              (4)很多的消費者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質;

              (5)也有一部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務種類

              超過百分之六十的顧客對我們美甲師的服務和整體素質不滿,希望得到改善,這也從側面反秧出我們顧客流失的原因。

              顧客選擇美甲店鋪的途徑;

              (1)通過自己的詳細了解和親身體驗而接受的人數占大多數;

              (2)通過美甲師的介紹而接受的占一部分;

              (3)通過朋友介紹而接受的又占一部分;

              (4)還有的是通過看雜志,電視,廣告慕名而來的。

              絕大數的顧客認為美甲師的服務水平一般,這就給我們行業提出了一個挑戰;誰能夠讓大多數的顧客滿意,誰就有機會擁有著巨大的市場。是我們每一位經營者都要深思的問題。

              三、為什么美甲師的流動性很大?

              (1)從業人員的年齡偏小,缺乏社會經驗;

              (2)工作技能不高,可又隨時想找一個好一些的工作;

              (3)美甲店鋪太小,環境單調,渴望去大的美甲店鋪;

              (4)老板經驗不足,頻繁的變動員工的工資和提成,給員工一不信任感;

              (5)不斷出現新的競爭對手,她們的工資水平高,店鋪裝修的環境好,材料和設備領先,這些都對年輕的美甲師有著強烈的吸引力。

              在這個行業中,好的店鋪還是人員培訓上下了很多工夫的,同時也有自己的方法留住那些優秀的美甲師。但是,在那些缺乏管理,缺乏誠心的店鋪,依然有大量的美甲師流失。其中原因固然很多,單做為我們經營者,是否應該檢討一下自己呢,我們的員工在我們心中到底處于一個什么樣的位置?了解我們員工心中的理想選擇是什么,需要怎么樣去解決現實存在的最根本問題。

              四、最受歡迎的美甲店鋪服務是什么樣子的?

              (1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術和服務要與顧客的需求有很好的配合,不管是哪個店鋪,要想創造出良好的服務環境都需要全體員工的積極配合。

              (2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。

              (3)顧客與美甲師都有很合理的期望,顧客不會指望著美甲師是自己的奴隸,想怎樣指揮就怎樣指揮;員工也不會心煩氣燥的經常想換老板或漲工資什么的

              (4)美甲師可以準確的抓住顧客的需求,并建立起顧客對自己的信任,從而使客戶相信這是一家專業的美甲店鋪。

              (5)每一位美甲師都應該相信;她為顧客所提供的服務是顧客所需要的,并且是對顧客有利的,而不是認為自己是在欺騙顧客的錢財。

              誠心,不僅僅是美甲師對客戶的表現,同時也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽,而每一位美甲師都是老板人格品行的見證人,她們因此判斷,選擇自己的前途,單從這一點上看,人員流失很大的美甲店鋪,不是美甲店鋪老板的能力有問題就是老板的人品有問題。

              (6)美甲師要學會與顧客的有效的溝通,在學會有效溝通技巧的同時,也要學會換位思考,站在顧客的角度來領會顧客的需求,從而真正的滿足顧客的需求。

              (7)美甲師與顧客之間應該保持一種信任與信服的關系。美甲師對客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產生信任,其實,這也是種敬業的態度,大部分的美甲師是可以做到這一點的,然而,我們的顧客還需要我們在溝通的過程中表現出專業的一面,這樣才會讓顧客有信服感。

              但要注意,顧客與美甲師之間太親熱,會使顧客失去對美甲店鋪的距離,從而沒有辦法談價格,同時也失去了我們的專業性。因此,我們要提高我們的專業性,讓客人為我們的專業而買單。

              (8)美甲店鋪應該擁有自己的價值觀和文化準則,所有的美甲師都應該明白和了解企業的經營及服務的目標和方向。

              (9)美甲店鋪要有一個準確的而獨特的經營定位,這樣才可以使企業在競爭中立于不敗。

            大學生創業項目策劃書14

              前言

              20xx年X月X日是XX代理商公司開業大吉的日子,開業慶典活動是公司面世的首要環節,整個開業活動的成功與否,意義非凡。這次開業活動的宗旨在于:充分展現公司品牌,擴大“云消債”進軍市場的知名度及業界的影響力,達到目標客戶和準客戶對“云消債”業務的有效認知和深入了解,為公司奠定良好的市場基礎。此次代理商公司開業,總部將本著誠信、專業、嚴謹的原則制定本方案,通過全方位的配合與服務(人員充場、氛圍營造、開業事項協助、會銷業務講授等)為代理商廣聚人氣、財氣。

              一.活動目的

              1,營造聲勢:

              代理商開業活動須具有社會關注面廣、活動參與性強等特點,通過參會嘉賓由點到面的口碑傳頌加速客戶成交,迅速建立業務渠道的開發工作。

              2,樹立形象:

              通過完善的活動組織流程、云消債對市場需求的滿足能力和現場的推介樹立價值品牌、廣闊前景、素質良好、業務純熟和服務周到的企業形象。

              3,加快業務開發:

              通過開業形象塑造、會銷促成代理商親友和受邀嘉賓與代理商建立合作關系,成為會員、經紀人或者區域代理。

              4,對內作用:通過此次開業慶典的隆重舉行可以增加員工對公司的信心,加強公司的凝聚力。

              二,策劃定位

              開業活動主要在三個區域進行:

              1,開業公司外的慶典活動:通過在現場周圍安排宣傳彩旗、彩條旗、橫幅、易拉架、桁架噴繪、吉祥物(如大象:有吸水吸財之意)、金蟾、醒獅等材料造成視覺效果以及音樂烘托、主要發言人致辭、誠信宣言、剪彩、禮炮等造成氛圍烘托等;

              2,在公司內部通過參觀、接待、VI(易拉寶、吊旗、公司形象業務展示板、宣傳彩頁、畫冊等)展現企業風采、員工素質和經營業務等讓受邀嘉賓產生好感和好奇心;

              3,用餐即會銷現場:在現場通過現場用餐、放松交流、懸掛橫幅、群魚科技視頻介紹、PPT課件的展示、熟人心理、他人帶動效應和從眾效應等氛圍和方式促進交易。

              三.活動定位:

              活動場面—隆重、大氣磅礴、有條不紊;

              活動氣氛—喜慶、熱烈、活力;

              活動內容—參與性、可觀性強,內容豐富、精彩、新穎;

              活動檔次—中高檔,商務氣息;

              活動費用—節儉、實惠中顯現大氣。

              四.活動實施計劃:

              (一)活動時間:20xx年X月X日

              活動地點:公司外部、公司內部、X酒店

              (二)請柬發放

              (三)前期造勢:建立立體推廣架構,多點進攻。在代理商代理區域進行全方位廣告宣傳信息傳遞,掀起開業前人群關注度。

              (四)成立活動籌備小組及各組職責

              為了成功舉辦開業活動,并做如下分工:

              1,活動總指揮:組成成員:總部領導、代理商領導各1人

              主要職責:活動全程全面領導、檢閱。

              2,項目監督組兼協調聯絡組:

              組成成員:總部負責人+代理商負責人(各1人);

              主要職責:活動全程組織、策劃、實施、執行和監督工作。

              3,嘉賓接待組(含禮儀服務):

              組成成員:代理商(工作人員3-4名)+(慶典公司6名禮儀小姐)

              主要職責:

              A、負責相關領導、特邀嘉賓、客戶等參加開業慶典來賓的.接待工作;

              B、同時將接待所需的物品、用品全部準備就緒;

              C、開業慶典慶祝的前期準備、現場接待工作;

              D、安排禮儀小姐接待相關領導嘉賓等,引領簽到、佩帶胸花、引領入場。

              4,宣傳推廣組:

              組成成員:代理商(工作人員1-2名);

              主要職責:

              A、負責聯絡、邀請、落實相關領導、嘉賓;

              B、負責宣傳資料的準備、現場供給;

              C、負責活動廣告物料廣宣文案的確定。

              5,安全保衛組:

              組成成員:保安人員(安保4-6名):

              主要職責:

              A、負責擬訂和實施活動現場的安全保衛方案,提前消除不安全隱患,并制定保衛、交通、治安、防火等應急措施;

              B、由于出席本次開業現場可能有較多圍觀群眾,現場需圈定警戒線,以確保人員安全。

              6,后勤服務組:

              組成成員:代理商(工作人員2名):

              主要職責:A,飲料、紀念禮品等;

              B、負責協調并保證活動現場廣告物料所需電源;

              C、其他各種物料的籌備、運輸和供給保障。

              7,慶典執行組:

              組成成員:XX廣告公司;

              主要職責:活動全程實施、執行(策劃、設計、制作、安裝、維護、撤除等)。

              五,工作流程

              A、代理商對所有重要嘉賓領導邀請;

              B、總部和代理商對活動策劃方案的修改、確定;

              C、活動籌備小組成立

              D、活動相關禮品、宣傳資料的設計及制作;

              E、媒體前期宣傳造勢開始(網絡為主);

              F、活動所有相關手續辦理;

              G、活動現場的準備工作開始

              H、活動現場的安裝、制作完成;

              I、代理商開業慶典活動

              J、會銷六.開業典禮儀程

              七.會銷儀程

              表格形式(不知道丁總有沒有整理)

              八.活動備忘錄

              1、剪彩、致辭貴賓的確定及講話稿的擬定;

              2、各類廣宣資料的提前準備;

              3、主持人文稿、開盤慶典活動議程;

              4、活動執行計劃推進表;

              5、相關領導、嘉賓的邀請、親友到位落實;

              6、專用電源配置;

              7、相關領導、嘉賓、新聞記者、親友實到人數統計;

              8、禮儀小姐換裝束(需更衣室一間)的設置;

              9、提供邀請領導、嘉賓名單;

              10、提供簽到嘉賓(單位)的名單;

              11、專用停車場的位置(車輛調度人員:2名);

              12、活動現場保安工作的提前部署(需保安人員4-6名);

              13、活動前一天晚上清理、清洗活動現場;

              14、領導嘉賓、各類禮品的提前預訂;

              15、活動現場警示標志;

              16、其他——可能出現的突發事件及應對措施;

              (1)遇雨:后勤服務組準備足量傘(或在舞臺上搭建充氣帳篷)。

              (2)鬧事:

              A、如有社會閑雜人員鬧事,由保安出面制止,必要時扭送派出所;

              B、如有誤會較大或極度不滿的單位或個人鬧事,由各分工小組成員及負責人把可能發生的時間控制在最小。

              (3)通訊:要求各工作人員活動當前必須暢通聯系方式。

              (4)車輛:安排1輛備用車輛供臨時調度。

              17、提前三天對活動當天的天氣情況進行查詢;

              18、準備專人(5名以上)對突發事件進行合理處理;

              19、其他未盡事宜的提前準備、協商解決;

              20、整個開業慶典需準備充分、有條不紊、分工協作、責任分明。

            大學生創業項目策劃書15

              甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛,因此如果能在女性聚集區開一家蛋糕店應該是不錯的選擇,同時還經營生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛。

              一、蛋糕店概況

              1.本店發屬于餐飲服務行業,名稱為“xx”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

              2.本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像xx那樣的蛋糕連鎖店。

              3.本店需創業資金x萬元。

              二、經營目標

              1.由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。

              三、市場分析

              1.客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約占50%。客源數目充足,消費水平中低檔。

              2.競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅xx連鎖蛋糕店就有很多如xx、xx。因此競爭是很大的。

              四、經營計劃

              1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

              2.開業金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

              3.據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的.經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

              4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

              5.可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果。

              6.蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

              7.經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

              8.建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為x先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

              9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

              10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。

              11.食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有“健康證”。

              五、財務估算

              啟動資產:大約需x萬元

              設備投資:

              1.房租5000元。

              2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);

              3.貨架和賣臺投進約1500元;

              4.員工(2名)同一服裝需500元

              5.機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

              月銷售額(均勻):21000元。占有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。

              每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。

              貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20xx元。

              水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

              六、風險及制約因素分析

              由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

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