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革胡子鲇池塘養殖試驗
摘 要 1997年，三門峽市開展革胡子鲇池塘養殖試驗21畝，平均畝產2271公斤，畝純收入0．73萬元，投入產出比為l：1．47。關鍵詞 革胡子鲇池塘養殖
革胡子鲇是一熱帶優良品種，它具有生長快、食性廣、抗病力強、耐低氧、產量高、效益好的特點，一般當年投放的苗種經3至4個月飼養，個體達0．7公斤以上。自1995年以來，革胡子鲇以營養價值高、味道鮮美等優點，受到我市廣大消費者的喜愛。為了滿足城鄉居民對革胡子鲇的需求，1997年在靈寶、澠池開展了革胡子鲇養殖試驗。現將試驗情況報告如下：
1材料與
1．1池塘條件
試驗用池塘有兩種情況，一是原用來蓄水灌溉的蓄水池，每個池面積1--2畝，池深一般達4--5米，進排水方便。另一種是群眾在離水源較近的承包地開挖的，面積在100～150平方米，池深1．2米，池底及四周用塑料布鋪底的小精養池，進排水需用水泵抽取。養殖所用水源為地下水及窄口水庫水，水質良好。
1．2苗種投放
把購進的3 5厘米的魚苗，培育成8一lo厘米的魚種，然后再按要求分塘放養，這樣既提高了苗種下塘的成活率，又保障了苗種放養的數量。18畝蓄水池共放養8一10厘米的苗種7 12萬尾，3畝精養池放養苗種5．O萬尾，21畝池塘總計放養大規格魚種12．12萬尾，平均每畝放養5771尾。
1． 3飼料及投喂技術
1．3．1飼料：為了充分利用當地飼料資源，我們在現有飼料配方的基礎上，用當地原料如麩皮、面粉、豆餅，加上從外地購進的優質魚粉、骨粉、添加劑等原料，配制成營養齊全、蛋白質含量高、飼料穩定性好、適口性好、能滿足革胡子鲇生長需要的優質配合飼料。
1．3．2投喂：堅持定時、定量。每天投2--3次，若每日投喂2次，8時投全天總投餌量的1／3，18時投2／3。若每天投喂3次，可于8時、18時、22時投喂。因胡子鲇有晝伏夜出的習性，22時應適當多喂。每天投餌量占魚體重4—10％，一般5—6月占4—6％，7--9月份占6—10％。投餌要視水溫、水質及吃食情況靈活掌握。
1．3．3投喂方式：要搭設食臺，要本著少、多、少的原則，先慢慢少量撇一些，等搶食激烈時再多撤一些，多數魚離去后，仍需少撒一些，讓全部魚都吃上，遇到天氣突變，水質異常，應酌情少喂或停喂，以免造成浪費。1997年，試驗點共投喂顆粒飼料8．63萬公斤。
1．3．4魚病防治：革胡子鲇有較強抗病力，但在飼養管理中若放松了防病工作，在飼養期間仍會發生魚病，而且其體表裸露、無鱗，更容易被病菌侵襲，得病后在上比其它家魚更困難，所以防病更重要。在日常管理中，一是必須嚴格清塘，二是進行魚種消毒，三是定期潑灑藥物與投喂藥餌，四是勿投變質過期的飼料。
1．3．5日常管理：做好氣溫、水溫、投餌數量、魚活動情況等數據的記錄；每天巡塘，查看有無浮頭死魚現象，并對癥下藥，注意防逃、防盜；定期加注新水，保持水質清新，溶氧充足；及時上市及越冬，并做好成魚出塘記錄。
2結果
根據試驗塘出魚稱重，18畝蓄水池共產胡子鲇2．96萬公斤，2000平方米小體精養池共產魚1．81萬公斤。21畝池塘共計產魚4．77萬公斤，平均畝產2271公斤。實現產值47．7萬元，純收入1 5．3萬元，平均每畝產值2．27萬元，畝純收入0．73萬元。總投入32．44萬元，投入產出比為1：1．47。
3與討論
3．1優質大規格茁種為試驗成功打下了良好的基礎。本試驗采用的苗種全是通過分級培育而成的8—10厘米的大苗種，由于苗種規格較大，按照養殖要求足額放養苗種后，苗種成活率較高。
3．2優質的飼料及正確的投喂方法是試驗成功的關鍵。革胡子鲇喜食偏動物性飼料，本試驗在投喂顆粒飼料的同時，投一些動物內臟、搗碎的小魚、河蚌、蠅蛆，滿足了魚類的生長需要。
本試驗投喂方法適當，做到了既讓魚吃飽，又不浪費飼料，并根據天氣、水溫、魚活動情況適度掌握投飼量，提高了飼料的利用率，提高了養殖產量及效益。
3．3水質管理措施滯后，了產量的進一步提高。革胡子鲇雖然能在水質較差的水體中生長，但長期生活在污濁環境中，能抑制魚體生長，并會降低魚的抗病能力，導致魚病發生。由于試驗區屬于丘陵區，水源較缺，加上1 997年持續干旱，養魚用水與澆地灌溉發生矛盾，有些池塘換水不及時，水體過肥，魚體生長受到嚴重影響。
3．4池塘養胡子鲇應考慮綜合利用水體，提高養殖效益。本試驗采用池塘單養革胡子鲇，飼養過程申，大量肥水白自浪費，并加大了養殖成本。建議在池塘中套養適量的花白鰱或把這些肥水用于灌溉農田、澆果樹等，效益會更好。
3．5革胡子鲇養殖是一項產量高、見效快、生產適應性強的養殖技術，適合一家一戶生產養殖。不僅可以增加群眾收入，幫助群眾脫貧致富，而且對活躍水產品市場，豐富居民菜籃子有著重耍意義。我市應因勢利導，有計劃有步驟地推廣此項技術。
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