筆試飲食安排

筆試飲食安排

飲食
　　考試期間，如何合理安排考生的飲食，讓他們獲得充足、均衡的營養，考出好成績，是大家普遍關心的話題。由于營養知識缺乏或不全面，很容易走入誤區，往往是想吃什么，愛吃什么，就買什么，完全不考慮營養的均衡、全面。
　　學習任務重，人的高級神經活動處于緊張狀態，要注意蛋白質、維生素A、C等營養素的補充，應充分攝取魚、瘦肉、肝、牛奶、豆制品新鮮蔬菜、水果等食物。要做到食物多樣、三餐合理。早餐豐富，含主食、奶類、蛋類、蔬果；午餐不要湊合、應盡量豐盛；晚餐不要過于油膩。在飲食中，至少保證每天一杯奶、一個水果。
　　除了營養均衡外，還應注意飲食衛生，少吃或不吃生、冷的食物，以免引起胃腸道疾病，影響復習和考試。忌喝濃茶或大量冷飲。再者考生自己也應調整好心態，放下包袱，輕松上陣，更不要忘了進行適宜的鍛煉。
　　另外，適當通過合理的科學的飲膳，能夠調整考生的心理。因為人體血液中含有的一種化學物質——復合胺（含葡萄糖的食物都含有這種物質），有助于調節人的精神狀態與食欲之間的平衡。有些食物讓人吃了會快樂而健康，因為它們是抗憂郁食物，如深水魚類魚油中的omega-3脂肪酸具有與抗憂郁藥類似的作用，通過阻斷神經傳導通路，增加血清素的分泌量；香蕉可以幫助大腦制造血清素，減少憂郁的情緒；葡萄柚可以凈化繁雜思緒，提神醒腦，大蒜吃了不易疲倦、焦慮、發怒；南瓜能把身體儲存的血糖轉變成葡萄糖供給大腦能量；全麥面包含有微量元素如硒，能提高情緒，有如抗憂郁劑等等。
　　總之，可以根據上述情況，合理地安排飲膳，也可以通過咨詢營養專家、心理專家或相關的臨床醫生對考生進行相關的指導，讓考生保持適量的運動，調整好心態，盡量以最佳的精神狀態迎接考試。

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